Натрію гідроксид: застосування, властивості

Натрію гідроксид: застосування, властивості

Натрій гідроксид (каустична сода, каустик, їдкий натр, їдкий луг) – це найбільш широко розповсюджений з усіх лугів. Щорічне світове виробництво, як і споживання, становить 57 млн тонн. Виглядає цей продукт як розсипчаста порошкоподібна маса. Колір – білий, запах відсутній. Також можливі поставки від виробників у вигляді гранул, пластівців розчинів (ртутних, діафрагменних та хімічних) без кольору або з легким забарвленням у тарі, стійкій до дії лугів.

У воді розчиняється з виділенням значного обсягу тепла. Розчин при цьому виходить слизьким, схожим на рідке мило. Також розчинення спостерігається в гліцерині, етиловому та метиловому спиртах. У диметилкетоні й ефірах розчиненню не піддається. Через значну гігроскопічність цієї речовини, тара для неї підходить тільки така, яка не промокає, а зберігання повинно відбуватися в сухих приміщеннях.

Молярна маса – 39,997 г/моль, густина – 2,13 г/см³. Термовластивості: t плавлення – 323 °C, t кипіння – 1403 °C. Формула: NaOH.

Каустик – сама по собі не горюча речовина, однак, небезпека пожежі виникає при контакті з аміаком. Також небезпечним є застосування й з іншого боку: при взаємодії з металами (цинком, оловом, свинцем, алюмінієм) ця сполука видає бурхливі реакції. Не виняток і утворення горючого вибухонебезпечного водню, оскільки каустична сода є потужною основою. Якщо її розплавити і в такому вигляді задіяти стосовно скла і порцеляни, ті можуть бути зруйновані. З огляду на все перераховане, поводитися з гідроксидом натрію необхідно обережно, дотримуючись заходів безпеки.

Застосування каустику

Цю субстанцію використовують у різних сферах промисловості:

- харчопром. Відома як добавка для регулювання кислотності Е524. Її використовують при виготовленні какао, вводять до таких солодощів, як морозиво і шоколад. При створенні карамелі виступає барвником. З напоїв, головним чином, трапляється в лимонадах. Значна частина цієї добавки йде на хлібобулочну продукцію, яка завдяки їй отримує більш пишну, ніжну та м’яку консистенцію, а також рум’яну хрустку скоринку. Поліпшується консистенція й інших продуктів: наприклад, якщо вимочити рибу в розчині їдкого натру, вийде желеподібна маса для приготування лютефіску. Аналогічно можна розм’якшити маслини і оливки, плюс надати маслинами чорного забарвлення. Крім того, за допомогою каустичної соди миють фрукти та овочі, очищають їх від шкірки;

- косметична галузь. Їдкий луг найчастіше додають до складу косметики, призначеної для догляду за шкірою і волоссям: мила, шампуні, креми тощо. Також може служити компонентом засобів, спрямованих на зняття ороговілих шарів зі шкірних покривів, видалення бородавок та папілом;

- виробництво побутової та промислової хімії. Цю речовину можна зустріти в мийних засобах, де вона сприяє омиленню жирів і виконує роль емульгатора. За допомогою продуктів на її основі, нагрітих до 50-60 °C, очищають, головним чином, вироби з нержавійки від жиру та інших олійних забруднень. Також ними дезінфікують і здійснюють санобробку приміщень, оскільки каустик нейтралізує компоненти, що перебувають у повітряному середовищі, які згубно впливають на людину. Прибирають з його участю (у формі гранул або гелів) і засмічення з труб (засмічення дезагрегується і легко проходить по трубах), а також бруд з прес-форм автопокришок, кахельних, емалевих та інших поверхонь;

- хімія. Гідроксид натрію застосовують, щоб нейтралізувати кислоти і кислотні оксиди. Виконує він і роль каталізатора в деяких хімічних реакціях. Задіюється при титруванні, травленні алюмінію і у виготовленні чистих металів;

- нафтопереробка. Учасник мастиловиробництва і виготовлення біодизельного пального. Каталізатор NaOH додають до рослинної олії і спирту, в результаті чого ефір стає добре займистим, що забезпечується значним цетановим числом;

- целюлозно-паперова сфера. Задіюється в делігніфікації целюлози, виготовленні паперово-картонної продукції, штучного волокна і ДВП;

- текстильна промисловість. Бере участь у процесі вилучення дрібних ворсинок з вовни та бавовни. Якщо волокна обробити їдким лугом, а потім промити, вони стануть міцнішими й шовковистішими;

- цивільна оборона. Завдання каустику – очищувати повітря, що видихається, від вуглекислоти, дегазувати і нейтралізувати токсичні матеріали, наприклад, зарин в ребризерах;

- фотосправа. Прискорює проявлення знімків. Застосовується у високошвидкісній обробці фотоматеріалів.

Як бачите, натрію гідроксид – активний учасник багатьох процесів у різних царинах. Використовуючи його з тією чи іншою метою, не забувайте, що він певною мірою токсичний, може нашкодити шкірі та слизовим. Застосовуйте спецодяг та ЗІЗ, тоді нічого вам не загрожуватиме!

Замовлення дзвінка
Дякуємо за Ваше звернення. Наші менеджери зв'яжуться з Вами найближчим часом