Мел кормовой: состав, виды, нормы кормления

Мел кормовой: состав, виды, нормы кормления

У большинства людей мел ассоциируется с чем угодно, только не с сельским хозяйством. Письмо мелом на школьной доске, рисование на асфальте, полиграфическая продукция из мелованной бумаги, различные строительные материалы (шпатлевки, штукатурки, портландцемент…), включающие больший или меньший процент мела, изготовление стекла, красок, резины – все это понятно. Но каково же сельскохозяйственное применение данного материала?

Одно из направлений – растениеводство: мел можно использовать для улучшения качеств почвы и удобрения различных садовых и огородных культур. Также классическая практика его применения – побелка деревьев и кустов. Но в нашей статье речь пойдет не об этом. Еще один с/х сегмент, в котором актуально применение мела – животноводство. О роли кормового мела в жизни животных и птицы, как и для чего его можно (и даже нужно!) использовать, сейчас и поговорим.

Что такое кормовой мел, из чего состоит и каким бывает?

Мел – это природный минерал, занимающий около 4 % состава земной коры. В него входят разные микроэлементы, но основа – это неизменно карбонат кальция (91-98 %). Промышленность использует мел в раздробленном виде. В зависимости о производственного варианта, бывают разные сорта и марки, подходящие для тех или других целей. Если природное сырье добывается в экологически чистых местах, обрабатывается исключительно механическим образом и не содержит вредных химических добавок, то оно подходит для пищевого употребления и для вскармливания животным.

Кормовой мел – это экологически чистый продукт, природный измельченный минерал в виде белого мягкого и рассыпчатого порошка, лишенного ярко выраженных ароматических характеристик. Также в продаже можно встретить цельные куски и гранулы. Но именно порошкообразная форма предпочтительна для животных, потому что куски мела они попросту есть не будут. Птицы в этом смысле не столь прихотливы, могут клевать гранулы и даже кусковой мел. Но все равно дробление никогда не помешает.

Влажность мела – до 10 %. Являясь гидрофобным материалом, он почти не поддается растворению в воде, также не растворяется в спирте. Степень помола зависит от марки и производителя.

Главный структурный элемент – кальций (37 %). На углекислый кальций (СаСО3) приходится минимум 85 %. Дополнительные компоненты: фосфор, калий, натрий, кремний и другие в виде карбонатов и оксидов, плюс немного кварца и кальцита. Не содержит токсинов.

Классификация кормового мела, согласно варианту измельчения, выделяет такие разновидности:

  • сыромолотая. Представляет собой мелкие комки и предназначается для компонировки с готовыми кормовыми смесями;
  • сухомолотая. Применяется, в основном, для гранулирования. Но также может служить и добавкой к корму, к примеру, для свиней и птицы.

Общая классификация мела:

  • природный. Присутствует в естественном виде в земле. После добычи подлежит минимальным трансформациям. Не содержит нежелательных примесей, щелочей и загрязнений;
  • садовый. Дополняется рядом питательных веществ;
  • технический. Содержит всяческие химические добавки.

В животноводстве используют только качественный природный мел с обозначениями МК (кормовой), ММ (молотый), ЖП (для животных и птицы) и ПК (для производства комбикормов). Изготовлением занимаются ведущие отраслевые компании. Производители обеспечивают соответствие продукта требованиям и нормам стандартов, технических условий и др. В подтверждение качества выдается сертификат.

Значение кормового мела для животных

Мел – важнейший компонент рациона сельскохозяйственных животных и птицы. Является наиболее экономически эффективной и экобезопасной натуральной кормовой добавкой, обогащающей организм кальцием. С помощью мела можно нормализировать и балансировать минеральное питание крупного и мелкого рогатого скота, лошадей, свиней, кроликов, кур, уток, гусей, индюков, перепелов и любых других с/х видов.

Переоценить значение кормового мела как пищевого элемента, поставляющего большие объемы кальция, нереально, поскольку он выполняет множество положительных воздействий на животный организм. Он заботится об общем здоровье и высокопродуктивности всех сельскохозяйственных животных. Особенно необходим молодым растущим особям и в периоды лактации. А применение для беременных самок требует повышенной осторожности.

Первостепенная важность кальция заключается в поддержке опорно-двигательного аппарата, формировании и реализации прочности, твердости и эластичности костной ткани. Кальций – ключевой стройматериал костей и зубов. Он оптимизирует и нормализирует ростовые процессы и развитие молодняка. Отвечает за восстановление тканей, способствует правильной работе мышечной системы, поддерживает тонус мышц. Предотвращает немало заболеваний, в частности рахит, остеопороз, дистрофию и костные деформации.

Немалую значимость кальций имеет для сердечно-сосудистой системы, стимулирует ее деятельность, участвует в кроветворении, благотворно отражается на свертываемости крови и обмене железа. Совместно с инсулином способствует прохождению глюкозы по клеткам. Еще этот элемент укрепляет иммунную систему, нормализует теплообмен и нервную деятельность (в том числе трансляцию нервных импульсов), инициирует мышечное сокращение (образуя актино-миозиновый комплекс), активизирует пищеварение, налаживает метаболизм, углеводный обмен, выводит из организма токсические соединения, совершенствует качество пера у птиц и шерстяного покрова у овец, коз и кроликов.

Кальций улучшает репродуктивный потенциал: хорошо отражается на детородных функциях взрослых особей, повышает их продуктивность, заботится о здоровье потомства, выживаемости и сохранности молодняка. Он задействуется в выработке различных ферментов, нужных для здоровой и полноценной жизнедеятельности животных. Повышает усваиваемость пищи и способствует снижению корморасхода. Если животные и птицы употребляют достаточно кальция, то расход корма на особь в сутки минимизируется, если же нет, то наоборот, существенно повышается.

Также хотим упомянуть о максимизации привеса мышечной массы, сокращении периода откорма, о помощи в создании яичной скорлупы, сохранности диетических свойств яиц и повышении яйценоскости у птиц, об увеличении удоев, повышении жирности молока и улучшении качественных параметров молока и мяса.

Логично, что столь огромный перечень положительных эффектов кальция способен в разы увеличивать рентабельность фермерского хозяйства. Главное, чтобы данный элемент систематически присутствовал в рационе животных, чтобы его количества соответствовали потребностям конкретных видов, возрастов и веса. Кормовой мел – идеальная в этом смысле добавка к кормам.

Опасности недостатка и переизбытка кальция в организме животного

Если правильно вводить кормовой мел в рацион животных и птицы, вышеописанные результаты с максимальной долей вероятности обеспечены. Но что же будет, если не уделять данному вопросу достаточно внимания? Сильно ли отрицательной выйдет общая картина? Наш ответ однозначен: да, дефицит мела в рационе, следовательно недостаток кальция в организме, приведут к негативным изменениям, как говорится, по всем фронтам. Забегая наперед, скажем, что плох и переизбыток указанного элемента. Поэтому все должно реализовываться с соблюдением меры.

Чем опасен кальциедефицит?

При бедном на мел рационе кормления организм для своего функционирования забирает кальций из костных тканей со всеми вытекающими из этого последствиями. В первую очередь, страдает опорно-двигательный аппарат. Наибольшая опасность постигает молодняк. Растущий организм подвергается рахиту, тормозится рост, искривляются позвоночник, трубчатые кости и ребра. Смена зубов происходит с задержками. Возникают гипохромия и атония ЖКТ. Негативы роста и развития ощущает молодняк всех, без исключения, животных и птиц.

Взрослые особи при длительном кальциедефиците страдают от различных патологий, нарушений обменных процессов. Их тело истощается, скелет перестраивается, кости размягчаются, деминерализируются, приобретают повышенную хрупкость, ухудшается мышечный тонус. Так, возрастает частотность переломов, что особенно опасно для самок КРС в период беременности и для прочих животных со значительным весом. Все параметры продуктивности, в том числе объемы удоев и живая масса, резко снижаются, а продукты животноводства характеризуются низкокачественностью. Вместе с тем, кормопотребление существенно увеличивается.

Куры и другая взрослая с/х птица подвергаются метаболическим нарушениям, истощению. И это, несмотря на то, что кушать они начинают больше. Яйценоскость птиц (кур-несушек) уменьшается, а те немногочисленные яйца, которые, все же, получаются, имеют ухудшенное качество и истонченную скорлупу. Дистрофические процессы в мышцах плохо сказываются на качестве и выходе мясной продукции.

Какие риски от переизбытка кальция?

Бывает, что фермеры, боясь последствий недостатка кальция в рационе питания животных, злоупотребляют кормовым мелом, не соблюдая нормы, вводят повышенные объемы добавки в корма. И из этого тоже не получается ничего хорошего. Избыток кальция ничуть не лучше, чем его дефицит. Он приводит к потере аппетита, аналогично снижает яйценоскость.

Здесь важно учесть такой момент: жвачные животные менее подвержены подобной опасности. В большей степени вред избытка кальция способны нивелировать достаточные концентрации фосфора в рационе. Иначе обстоят дела с излишком кальция у свиней и птицы. Вся возникающая симптоматика, в том числе плохая продуктивность и нарушение воспроизводительной функции, отражает вторичный дефицит таких микроэлементов, как P, Mg, Zn, Cu и др. Указанное происходит в результате ингибирования их абсорбции в кишечнике.

Справедливости ради отметим, что ситуации, когда кальция в животный организм поступает чрезмерно много, то есть значительное перекармливание на практике актуализируются существенно реже, по сравнению с поступлением уменьшенных объемов. Но все-таки они имеют место быть. Поэтому вы должны о них знать. Ведь всем известно: осведомлен – значит вооружен.

Вывод, который следует сделать, чтобы животноводство не знало проблем с недостатком и переизбытком кальция: рацион должен быть сбалансированным. А для этого важно знать и применять на практике нормы кормления для разных видов.

Небольшое отступление, или Не кальцием единым…

Как уже стало понятно, ключевая сила кормового мела заключается в поставках кальция для животных и птицы. В формировании костей, яичной скорлупы, в нормализации пищеварения, кислотно-щелочного баланса, сердечно-сосудистой системы и артериального давления, регуляции мышечного, нервного и репродуктивного функционирования, повышении защитных свойств организма…

Но, если вы вернетесь немного назад, к месту, где мы рассказывали о составе этой добавки, то вспомните, что она содержит и другие элементы. Да, их концентрации намного меньше. Однако положительные воздействия им также характерны:

  • фосфор, как и кальций, нужен для правильного формирования костей, сокращения мышц и энерготранспортировки. Он – структурная часть белков и липидов. Нужен для создания яичного желтка. Предотвращает размягчение костей, репродуктивные нарушения, рахит у молодых особей и остеопороз у взрослых;
  • калий – еще один элемент, принимающий участие в образовании костей и яичной скорлупы. Помимо этого, нормализует работу ЖКТ, сердечную, мышечную и нервную деятельность, репродуктивный функционал как у самок, так и у самцов. Благотворно сказывается на иммунитете;
  • натрий. Принимает участие в создании различных тканей. Реализует поддержку осмодавлению, регулирует водно-солевой обмен, что важно для стабилизации функций кишечника, сердечных, мышечных и нервных структур. Если рассматривать действие натрия, в целом, то какой-то специфической ролью он не наделен. Однако оптимальные жизнедеятельные процессы в тканях без него невозможны;
  • кремний. Присутствует в составе преимущественного количества тканей. Участвует в образовании основного вещества костей и хрящей, может задействоваться в минерализации костной ткани. Ключевое значение кремния заключается в способствовании синтезу гликозаминогликанов и коллагена.

Особенности введения и дозировки кормового мела для разных с/х видов

Так как кальций животным и птице необходим (мы это с вами выяснили), его нужно как-то ввести в рацион. Пищи, способной полностью удовлетворить эту потребность, нет. Даже если корма покупные, даже если комбикорма самые качественные, скорее всего, достаточные количества кальция в них не присутствуют. Логично, что становится целесообразным применение добавок. Также понятно, что лучше всего выполнить задачу, с помощью кормового мела – не технического или какого-то другого, а именно специально очищенного кормового. В его составе не должны быть камни, лишние примеси, грязь и прочее, что свойственно для аналога материала, находящегося изначально в естественной среде. Не должно быть ничего, что может ухудшить здоровье животных и птицы.

Благо, на сегодняшний день хороший кормовой мел есть в продаже и доступен для приобретения на специализированных ресурсах. Купить его – не проблема. С этим, мы уверенны, вы и сами разберетесь. Сейчас же хотим поговорить о его применении, а именно, как и сколько кормового мела давать животным. Ведь способы введения добавки в рацион и актуальные нормы для разных с/х видов – это очень важные вопросы.

Ключевые правила использования кормового мела:

  1. Чтобы обогатить корм и увеличить его конверсию, чтобы максимизировать продуктивность животных, а также качество животноводческой продукции, кормовой мел следует сделать ежедневной добавкой к рациону (акцент на слове «ежедневной»). «Сегодня дать, а завтра нет» и другие схемы с перебоями – не вариант.
  2. Нужно определиться с методом вскармливания – будет добавка вводиться в корм или воду. Учтите, что это не самостоятельный корм, а дополнение к основному рациону. Для крупного рогатого скота и свиней подойдет компонировка с сухим кормом, зерном или влажными мешанками. Мел просто подмешивается в кормовой материал в подходящих объемах. После животные потребляют его по мере приема пищи. Птице мел можно насыпать в отдельную кормушку с ракушкой и гравием. Она будет клевать продукт по мере необходимости. Вне зависимости от с/х вида, должен быть обеспечен постоянный доступ к воде.
  3. Кормовой мел необходимо использовать в определенных количествах. Актуальная суточная доза соответствует виду, возрасту, весу, физиологии и состоянию конкретного животного. Нужно учитывать наличие/отсутствие каких-либо патологий на данный момент.

Приблизительные суточные дозы кормового мела для разных сельскохозяйственных животных таковы:

  • коровы. Животным в возрасте до одного года, полутора лет и взрослым необходимо 15-50, 60-100 и 80-250 граммов мела на особь, соответственно;
  • лошади. Норма для молодняка до 2-х лет – 10-30 г, после достижения двухлетнего возраста – 40-75 г;
  • овцы и козы. В первый год жизни ягнятам и козлятам необходимо скармливать по 3-7 граммов мела каждый день. Взрослым представителям этих видов оптимально давать по 10-15 г;
  • свиньи. У них смена дозировки происходит в возрасте полгода. До наступления этого периода добавку дают в количестве 10-40 г, после – по 50-70 г. В рационе поросят на мел должен приходиться 1 % от сухого вещества корма, у свиней – 2 %;
  • кролики. Суточная норма – 1 грамм.

Информация по поводу дозировок кормового мела для с/х птицы (с указанием граммовки на 10 голов):

  • куры. Здесь возрастной критерий для расчета дозы необходимо учитывать максимально тщательно. Цыплятам и петухам кальция нужно меньше, курам-несушкам – больше. В возрастном диапазоне до 17, 25 и 50 недель объем добавки в сутки должен составлять 30, 50 и 80 г, соответственно. После пятидесятой недели увеличение дозы прекращается и остается в диапазоне 90-100 граммов;
  • утки. До шести месяцев – 30-35 г, после – 65-75 г;
  • гуси. Дозировка аналогично меняется в полгода: ранее – 30-35 г, дальше – 45-50 г;
  • перепела. До 6 недель – 25-30 граммов, потом – 60-70 г;
  • индейки. Индюшатам в возрасте до четырех месяцев нужно давать 40-45 граммов мела, взрослым птицам – 60-70 г;
  • цесарки. Молодняку до возраста 4 месяца – 25-30 г, взрослым особям – 60-70 г.

В целом, кормовой мел в рационе разной птицы должен составлять 0,5-3 % от общего корма.

Обратите внимание! Кальций также нужен прудовой рыбе, так что если у вас – рыбное хозяйство, вам аналогично не обойтись без кормового мела. На добавку должен приходиться минимум 1 % (а лучше 2 %) от суточной нормы комбикорма. Метод введения – подмешивание в корм.

Меры предосторожности. Если все делать правильно, применение мела кормового не будет сопровождаться никакими побочными явлениями. Из противопоказаний может быть разве что персональная чувствительность к составляющим кормовой добавки. Если животное непреднамеренно заглотнет много мела, ему нужно дать выпить больше воды.

Хранить добавку следует отдельно от пищевых продуктов, гербицидов, зооцидов, инсектицидов и других ядохимикатов, без доступа для животных и детей. Подходящее место – сухое закрытое помещение с температурой 0-15 °С.

Животноводческая продукция при наличии кормового мела в рационе может использоваться без малейших ограничений.

«Система Оптимум» – ваш надежный поставщик кормового мела

Если вы ознакомились с написанным в статье и поняли, что рацион ваших с/х животных нуждается в дополнении кормовым мелом, самое время закупить материал в необходимых объемах, а по возможности – наладить выгодное сотрудничество на постоянной основе. Компания «Система Оптимум» осуществляет поставки качественного кормового мела по всей Украине. Все характеристики товара (процент основного вещества, отсутствие лишних примесей, физические и химические свойства, эксплуатационные параметры и др.) полностью соответствуют специфике применения. Качество подтверждается сертификатом. Цена на мелкие и крупные оптовые партии кормового мела – одна из лучших в стране. Доставляется товар в оговоренные при оформлении заказа сроки способом, который удобен для клиента.

Кормовой мел – лучшее, что можно придумать для обогащения рациона питания сельскохозяйственной живности кальцием. А «Система Оптимум» – надежное предприятие, которое реализует кормовой мел. Все, картинка сложилась: что нужно, для чего и где это взять, вы теперь знаете. Ну, а если будут вопросы или дополнения по данной теме, оставляйте комментарии – конструктивный диалог всегда приветствуется.

Кандидат вет.наук, доцент кафедры акушерства, гинекологии и биотехнологии воспроизводства животных

Заказ звонка
Спасибо за Ваше обращение. Наши менеджеры свяжутся с Вами в ближайшее время
Произошла ошибка при отправке письма. Свяжитесь пожалуйста с менеджером.