Глюкоза
D-глюкоза(C6Н12О6) или декстроза является декстро-изомером глюкозы. Ее молекула является зеркальным отражением L-глюкозы. D-глюкоза – это простой сахар (моносахарид) и важный в биологии углевод. Клетки используют его как источник энергии и промежуточный продукт обмена веществ.

с более чем 20-летним
опытом работы в отрасли

складские запасы

автопарк

продукция
Купить глюкозу – органическое соединение, моносахарид, один из наиболее широко распространенных в живых организмах энергоисточников – потребность, актуальная, главным образом, для медицины, фармацевтики и пищепрома. Данный продукт для нужд потребителей поставляется в порошке и именуется также, как L- или D-глюкоза, по названиям двух изомеров вещества с зеркальным отражением молекулы. Кроме того, для обозначения данного материала могут использоваться следующие именования: виноградный сахар, декстроза, глюкогексоза. Переоценить значение данного продукта сложно. Этот простой сахар является важнейшим биологическим углеводом, отлично пополняет энергетические запасы организма и выступает промежуточным компонентом в обмене веществ.
Глюкоза в природе
Виноградным сахаром глюкозу называют неспроста. Данная ягода – один из основных естественных источников вещества. Но также присутствует глюкоза в различных других ягодах и фруктах, меде. Глюкозное звено – составляющая часть полисахаридов (клетчатки, крахмала, гликогена) и некоторых дисахаридов (сукрозы, солодового и молочного сахаров).
Глюкоза: свойства и получение
Природное образование вещества происходит в растительных тканях при фотосинтезе (глюкоза – один из главных продуктов этого сложного хим. процесса). Пром. получение заключается в гидролизе крахмала (в частности кукурузного, пшеничного, рисового, маниокового) и целлюлозы. И наоборот, эти полимеры (крахмал и целлюлозу) получают при дегидратации глюкозы.
Хотите заказать вещество? Не лишним перед этим будет ознакомиться с его физическими и химическими свойствами. По физ. параметрам это лишенный окраса и ароматических характеристик твердый кристаллический материал (белая порошкообразная масса) со сладким вкусом (по сравнению с сахарозой, сладость в два раза меньшая). Отлично растворяется в водной среде, этановой к-те и прочих растворителях, а также в реактиве Швейцера и концентрированных р-ворах ZnCl2, H2SO4. Вместе с тем, в этиловом и метиловом спиртах растворению поддается лишь частично. Глюкоза (цены на данный продукт сегодня – в доступных пределах) подлежит восстановлению в 6-тиатомный спирт (сорбит) и поддается легкому окислению. В свою очередь, ввиду восстановительных свойств, она восстанавливает Ag из аммиачного р-вора Ag2O и медь (I) из меди (II). Кроме того, формирует изонитрозосоединения при сочетании с NH2OH и озазоны, компонируясь с производными диамида. Алкилированию и ацилированию поддается без лишних сложностей.
Окисление, а именно воздействие сильными окислителями на гликозиды глюкозы, приводит к образованию глюконовой кислоты. Полученный материал, в свой черед, может послужить источником глюкуроновой к-ты (в ходе гидролиза), а после – глюкаровой к-ты (при последующем окислении).
Формула | С6H12O6 |
Молярная масса | 180,16 г/моль |
плотность | 1,54-1,6 г/см3 |
t плавления | 146-150 °C |
Применение глюкозы
Основные направления, для которых чаще всего необходимо купить глюкозу:
- пищепром. Из декстрозы, сочетая ее в равных объемах с фруктозой, производят инвертный сахар. Этот и другие сахарные сиропы вводят в пищевую продукцию для смягчения текстуры, предотвращения сахарокристаллизации и для улучшения вкусовых качеств. Из примечательных процессов, которые также удается обеспечить с помощью данного моносахарида: сгущение, подслащение, увлажнение. А удерживание влаги, вместе с тем, позволяет дольше сохранять продукты свежими. Кроме того, глюкогексоза является популярным компонентом разнообразной кондитерки. В мороженом призвана уменьшать точку замерзания. Выполняет важную роль и при введении в хлебобулочную продукцию, консервы, молокопродукты, ликеры и т.д.
- медицина. Оптом глюкозу приобретают и для применения в медицинской отрасли. С ее помощью удается определять диабет, бороться с интоксикациями (ввиду универсального антитоксического воздействия), лечить болезни печени. К тому же, она – важный ингредиент жидких субстанций, замещающих кровь и используемых против шока.
- хим. синтез. Задействуется в создании орган. кислот (аскорбиновой, глюконовой) и биотина.
- нефтепром. Служит компонентом буровых р-воров.
Биологические функции глюкозы
Глюкоза – это углевод, поглощаемый организмом вместе с пищей. Он трансформируется в энергию, которая позволяет выполнять всяческие функции и даже попросту сохраняет тепло в теле. При метаболических процессах подвергается окислению и становится углекислотой, водой, а также рядом прочих соединений. Энергетическая эффективность продукта – около 686 ккал/моль.
Глюкоза – это один из трех моносахаридов (наряду с фруктозой и галактозой), всасывание которых в ходе пищеварения происходит непосредственно в системеме кровообращения человека. По их присутствию устанавливается уровень сахара в крови.
Купить глюкозу оптом
Если вас интересует вопрос, где можно купить глюкозу крупным или мелким оптом, вы попали по адресу. Компания «Система Оптимум» предлагает данное вещество в любых объемах для заказчиков со всех регионов страны. У нас на складах декстроза всегда находится в достаточных количествах, чтобы удовлетворить запросы каждого заказчика по первому же обращению. Покупая глюкозу у нас, вы гарантированно получаете целый перечень неоспоримых преимуществ:
- безупречное качество продукта, подтверждаемое соответствующим сертификатом;
- своевременные поставки в Украине, благодаря наличию товара на складах и собственному автомобильному парку компании;
- невысокая стоимость, обусловленная разумной, обоюдно выгодной в цепочке поставщик-клиент ценовой политикой нашего предприятия.
Цены в интернет-магазине «Система Оптимум»
Стоимость глюкозы, обеспечиваемая ЧП «Система Оптимум» – одно из важных предусловий, которые объясняют большую базу постоянных клиентов предприятия. Мы не видим смысла завышать такой параметр, как цена, и на ровном месте терять заказчиков. Все товарные позиции, представленные в прайсе, стоят недорого. Упаковка возможна в мешки по 25 кг. От объемов заказа зависит и конечная стоимость партии продукции: чем большие количества вы будете покупать за раз, тем меньше будет стоять каждый килограмм. Чтобы уточнить, во сколько обойдется определенный объем вещества, обратитесь к нашим менеджерам по контактным номерам телефонов. Вполне вероятно, что вам будет предоставлена дополнительная скидка в индивидуальном порядке.
Глюкоза с доставкой по Украине
Покупки от производителя – это ряд отличных преимуществ, которые вы, без сомнений, получаете в добавок к безупречному качеству продукции. Доступность – одно из них, но далеко не единственное. Кроме того, вы уже изначально обретаете уверенность в лучших условиях сотрудничества. По крайней мере, с нашей компанией так уж точно. Вы всегда можете поинтересоваться отзывами предыдущих покупателей как о товаре, так и о поставщике. И не обязательно в интернет-магазине предприятия, можно, в общем, на просторах всемирной информационной сети. Скрыть какие-то негативные нюансы сегодня практически невозможно, хотя некоторые недобросовестные представители рынка умудряются это делать. Мы же направляем свои силы в противоположную сторону, а именно на совершенствование всех аспектов деятельности, исключение любых негативов, а не на их вуалирование. У нас приобрести товар с доставкой в любой регион страны просто, легко и надежно.
Заказать глюкозу недорого
Хотите купить глюкозу по доступной стоимости прямо сейчас? ЧП «Система Оптимум» – к вашим услугам! Звоните или приезжайте к нам – и мы предоставим всю необходимую информацию об интересующем вас товаре (не только на словах, но и в виде сертификата качества, лабораторного заключения). Вас обязательно порадуют условия сотрудничества, в том числе в финансовом плане, в плане доставки, оплаты, сроков выполнения заказа и т.д.
СЕРТИФИКАТ КАЧЕСТВА
Глюкоза
C6Н12О6*H2O
Квалификация |
пищ |
Производитель |
Китай |
Срок хранения |
2 года |
Показатели качества
№ |
Показатель |
Норматив |
Испытание |
1 |
Внешний вид |
Белые кристалы или кристаллический порошок |
Соответствует |
2 |
Запах |
Имеет специфический запах мальтодекстрина |
Соответствует |
3 |
Идентификация и растворимость |
Соответствует |
Соответствует |
4 |
Вкус |
Сладкий |
Соответствует |
5 |
Цвет |
Белый |
Соответствует |
6 |
Влажность, % |
≤ 10,0 |
8,7 |
7 |
Специфическое вращение (при 25˚С) |
+52,0-53,5 |
53,1 |
8 |
Декстрозный эквивалент, % |
> 99,0 |
99,8 |
9 |
рН |
4,0-6,5 |
5,8 |
10 |
Хлориды (Cl), % |
≤ 0,01 |
0,01 |
11 |
Зола, % |
≤ 0,25 |
0,04 |
12 |
Медь (Cu), мг/кг |
≤ 5,0 |
0,02 |
13 |
Свинец (Pb), мг/кг |
≤ 0,5 |
0,01 |
14 |
Мышьяк (As), ppm |
≤ 1,0 |
0,02 |
15 |
Сернистый ангидрид (SO2), г/кг |
≤ 0,04 |
0,01 |
16 |
Число колоний на чашке, КОЕ/г |
≤ 3000 |
2000 |
17 |
E.coli (MPN/100 г) |
≤ 30 |
30 |
18 |
Патогенные бактерии |
Отсутствуют |
Соответствует |
19 |
ГМО |
Отсутствуют |
Соответствует |
Лабораторное заключение: качество товара соответствует квалификации «пищ».
Международное название | blood sugar, dextrose, D-glucose, grape sugar |
Химическая формула | С6Н12О6 |
Название-синонимы | виноградный сахар, декстроза, глюкогексоза |
Вес
фасовка 500 кг
мешок 25 кг
Отзывов пока нет.
systopt.noComments