Аммоний надсернокислый: свойства и применение

Аммоний надсернокислый: свойства и применение

Аммоний надсернокислый (персульфат/пероксодисульфат аммония) – это аммонийная соль надсерной кислоты. Синтезируется в ходе электролиза насыщенного р-вора сернокислого аммония в H2SO4. Применяется в качестве дезинфектанта, фотоокислителя, пищевой добавки и др. Выпускается разными предприятиями, как правило, согласно нормативно-правовой базе. Но чтобы не попасть на недобросовестного производителя, следует ответственно подходить к выбору поставщика.

Свойства

Выглядит данное вещество как твердая кристаллическая масса (кристаллы имеют моноклинную сингонию) без какого-либо характерного окраса. Отлично растворяется в водной среде, причем растворение тем значительнее, чем выше температура: если при 0 °C это 58,7 г/100 мл, то при 25 °C – уже 83,5 г, а при 60 °C – 127,8 г.

По своей сути, персульфат аммония является сильным окислителем. При растворении в воде не просто поддается разложению, но и приводит к выделению О2 и О3. В водных растворах серной кислоты превращается на совокупность бисульфат аммония + пероксид водорода. В сухом состоянии храниться может без ограничений долго. Восстановлению подлежит до сернокислого кислого аммония.

Молярная масса – 228,18 г/моль, плотность – 1,982 г/см³, t разложения – 120 °C (с выделением кислорода и формированием пиросульфата). Формула: (NH4)2S2O8.

Применение

Одно из главных направлений использования данного продукта – это, пожалуй, поливинилхлоридное, поливинилацетатное и полиакрилонитрильное производство. Его задействуют при получении синтетических каучуков, латексов и пластических масс. Здесь он служит побудителем радикальной полимеризации при гранульном образовании полимеров в H2O. Кроме того, данная его роль может задействоваться в гистологической химии ферментов, а именно при создании ПААГ для электрофорезного разделения совокупностей белков на фракции или отдельные компоненты, а также нуклеиновых кислот.

Еще одно направление применения – пищепром. Добавка к пище Е923 (глазирующий агент, улучшитель и отбеливатель муки) вводится в продукты не слишком часто и повсеместно, однако, имеет свой спектр задействования. В ряде случаев ее используют, как вы уже догадались, чтобы отбелить муку. Иногда добавляют в тесто, чтобы его разрыхлить, а следовательно и увеличить объем. Вообще в хлебопекарной сфере добавка Е923 наиболее востребована. Но, кроме того, может использоваться при изготовлении безалкогольных напитков, какаосодержащей пищевой продукции и кондитерки. Ее можно встретить в составе заварных кремов быстрой готовки, в синтетических винах и меде.

В электронике этот реактив используют для травления плат, в фотоотрасли он служит компонентом проявляющих композиций (вводится в их состав как окислитель). К тому же, ему свойственны, а поэтому и широко применяются химической промышленностью такие свойства, как отбеливание и дезинфекция. Из других важных областей применения: аналитическая химия, электронная микроскопия (ускоряет полимеризацию метакрилатов, необходимых для заливки срезов).

Безопасность

Свойства и применение надсернокислого аммония рассмотрены. Но считаем полностью тему о данном соединении не раскрытой, пока хоть в нескольких словах не описан вопрос о безопасности/небезопасности применения.

Итак, рассматриваемый продукт негорючий, опасности пожара и взрыва не несет, однако может содействовать возгоранию иных веществ. Кроме того, попадая в огонь, продуцирует пары, которым свойственно раздражающее воздействие и токсичность (аммиачные пары, оксиды серы и азота). То есть, ввиду мощных окислительных качеств, нельзя допускать его контакт с горючими и восстанавливающими материалами.

По воздействию на человека пероксодисульфату аммония присвоен 3-й класс опасности. ПДК в рабочем воздушном пространстве составляет 0,1 мг/м³. Если пренебрегать техникой безопасности, не исключено раздражение слизистых, кожных покровов и дыхательной системы. Кроме того, при вдыхании может проявиться астматическая реакция. Неоднократное или продолжительное воздействие на кожу чревато дерматитами, аллергиями (к примеру, проявляющимися крапивницей) и шоком.

Чтобы обезопасить себя при работе с данным веществом, используйте спецодежду, респиратор, очки и перчатки, выполненные из резины.

Если случится так, что упаковка с рассмотренным продуктом загорится (выше мы упоминали, что может к этому привести), для тушения используйте распыленную воду. Для предотвращения растеканий заранее предусмотрите наличие пандусов, бортов или поддонов.

Хранить данный химикат следует в хорошо закрытой упаковке производителя, в сухом и прохладном помещении с достаточным проветриванием. Также важно обеспечить защиту от механических влияний.

Вот и все. Все самое значимое по поводу надсернокислого аммония вам известно. Если остались вопросы, специалисты компании «Система Оптимум» готовы помочь найти на них ответы. Обращайтесь!

Заказ звонка
Спасибо за Ваше обращение. Наши менеджеры свяжутся с Вами в ближайшее время
Произошла ошибка при отправке письма. Свяжитесь пожалуйста с менеджером.