Нитрит натрия (натрий азотистокислый) пищевой

83.10 грн (цена за 1 кг)

Натрий азотистокислый (нитрит натрия) – это соль натрия и азотистой кислоты, твердое порошкообразное гигроскопичное хим. вещество, состоящее из чисто белых или с желтым оттенком кристаллических структур ромбической сингонии.

На складах ЧП Система Оптимум всегда есть в наличии нитрит натрия пищевой. У нас можно купить пищевой нитрит натрия по доступной цене. Натрий азотистокислый пищевой имеет сертификат качества. Качество, условия покупки и цена натрия азотистокислого пищевого Вас приятно удивят. Наличие собственных складов и автопарка обеспечивает оперативность в исполнении заказов, доставку нитрита натрия пищевого по всей территории Украины.

В воде разной температуры растворяется по-разному: в среднем – 84,8 г/100 мл. Также хорошо растворимо в аммиаке и очень мало – в этиловом спирте.

Молярная масса – 68,995 г/моль, плотность – 2,17 г/см³. Термосвойства: t плавления – 271 °С, t разложения – >320 °С. Формула – NaNO2.

Натрий азотистокислый как пищевая добавка

добавка е250 нитрит натрияПрименяется нитрит натрия в различных отраслях промышленности, одна из главных сфер применения – пищепром. В производстве пищевых продуктов его используют как добавку E250, улучшающую цвет и консервирующую рыбные и мясные изделия (вареные, полукопченые, сырокопченые, кровяные, ливерные колбасы, паштеты, цельномышечные мясопродукты, консервы). То есть, в колбасном производстве он выполняет роль антиокислителя, делает колбасы и копчености, вступая в контакт с белком мяса, более эстетическими, красно-розоватыми, а также служит антибактериальным агентом.

Может применяться как в чистом виде, так и в сочетании со столовой солью.

Хранить данный реактив необходимо отдельно от другого сырья в закрытых складах, а вводить в цех для непосредственного использования – исключительно в виде 2,5 %-го раствора.

Кроме того, пищевой азотистокислый натрий может быть использован в медицине.

Если Вам нужно купить оптом нитрит натрия пищевой, обратитесь в компанию Система Оптимум. Вопрос о цене на пищевой азотистокислый натрий, а также условий оплаты и доставки по Украине Вы можете оперативно решить со специалистами компании по телефону или через e-mail.

Отзывов пока нет.

ОПТ
В интернет магазине Система Оптимум Вы можете купить оптом Нитрит натрия (натрий азотистокислый) пищевой по выгодной цене, также заказать Нитрит натрия (натрий азотистокислый) пищевой с доставкой по Украине. Система Оптимум - приемлемые цены, качественный товар и профессиональное обслуживание.

Спасибо за Ваш отзыв.

Заказ звонка
Спасибо за Ваше обращение. Наши менеджеры свяжутся с Вами в ближайшее время
Произошла ошибка при отправке письма. Свяжитесь пожалуйста с менеджером.