Цитрат натрия (натрий лимоннокислый) трехзамещенный

Цитрат натрия – это соль органической этимологии. Бывает одно-, двух- и трехзамещенным. Эти разновидности (кристаллогидраты) отличаются концентрацией главного компонента, степенью гигроскопичности и рядом других технических параметров. Купить цитрат натрия сегодня чаще всего можно, полученный из лимонной к-ты в ходе нейтрализации кальцинированной содой либо же иным источником натрия с последующей кристаллизацией.

Характеристики цитрата натрия

Еще одно общепринятое название данного вещества – натрий лимоннокислый. Эта натриевая соль 2-гидроксипропан-1,2,3-трикарбоновой кислоты является слабо гигроскопичным порошком, в структуре которого – мелкие кристаллы (классическая форма выпуска). Окрас может варьироваться от белого до бледного желтого. Вкусовая характеристика – кисло-соленая, ввиду чего этот материал и известен как «кислая соль». В водной среде растворяется хорошо, чего не скажешь о растворении в спирте. Раствор в Н2Оотличается неагрессивным кисловатым привкусом. Химические свойства похожи на свойства цитрата Са. Молярная масса – 258,07 г/моль, плотность – 1,7 г/см³, t плавл. – 310 °C (с распадом при достижении точки кип.). Формула: Na3C6H5O7.

Применение натрия цитрата (лимоннокислого натрия)

Трехзамещенный цитрат натрия эксплуатируется в следующих отраслях:

• пищепром. Здесь добавка к еде под кодовым обозначением Е331 призвана выполнять немало разноформатных задач. Она эмульгирует, образует комплексы, стабилизирует, осуществляет антиоксидантное воздействие, служит консервантом, буферным агентом и солью-плавителем, корректирует кислотный баланс и диспергирует. Ввиду всего перечисленного, с задействованием рассматриваемой добавки производят достаточно большой перечень продуктов питания и напитков: молокопродукты (различных видов молоко, кисломолочку, сыр плавленый, йогурты и т.д.), кондитерку (суфле, мармелад, желе, крема…), пищу для детей, газировку, не имеющие в составе алкоголя и энергонапитки. Пожалуй, основная роль, которую выполняет данная пищевая добавка – регулировка кислотного уровня блюд, придание кислинки, что основано на устойчивости этой субстанции к рН-изменениям. Способность регулировать кислотность, к слову, используется и при приготовлении кофе в кофеварках.
• медицина. Структурная формула указанного вещества, его свойства и характеристики объясняют его использование в медицинских целях. Данный реактив чаще всего вводят в состав препаратов, поддающихся быстрому растворению. С его помощью избавляются от циститов, камней в почках, а также от других проблем, которые способны постигнуть мочеполовую систему и почки. Еще с ним достигают слабительного эффекта, приводят в норму кровяные показатели, борются с такими малоприятными состояниями, как изжога и похмелье. В фармацевтике этот продукт также называют попросту цитрат натрия для инъекций. Он – популярный ингредиент комплексных лекарств, используемых в разных мед. областях. Принадлежит к антикоагулянтам, регуляторам водно-электролитного баланса и кислотно-щелочного состояния, средствам, которые показаны для предотвращения формирования конкрементов и помощи их растворению. Известный многим медикамент Регидрон, осуществляющий оральную регидратацию, призванную возмещать жидкостные потери в организме, также имеет в своем составе рассматриваемый материал. Кроме того, во многих лекарствах он выступает вспомогательным компонентом. Данная соль хорошо известна как антикоагулянт, поэтому активно применяется при переливании крови и с целью сохранения данного биоматериала в специальных банках. Такое свойство, как предотвращение кровесвертывания путем хелатирования кальциевых ионов в крови и образования цитратокальциевых комплексов, очень ценно для донорского сегмента. Задействуют этот натуральный продукт и в хирургии в качестве антацида системного действия. Он подходит для профилактических мероприятий по отношению к регургитации и аспирации в том случае, если предвидится общая анестезия.
• производство косметических композиций и средств личной гигиены. В косметике данное вещество стабилизирует кислотный уровень, корректирует щелочность, а также вносит свою долю работы в процессы предотвращения преждевременной порчи косметической продукции.
• животноводство. Задействуется в искусственном осеменении.
• аналитическая химия. Применяется, прежде всего, для обнаружения ионов NH4+. Помимо того, рассматриваемый технический продукт нередко используют как эффективнейшее орудие для изъятия накипи в котлах и очищения авторадиаторов.

Цитрат натрия и безопасность

Перед тем, как купить вещество для задействования в том или ином направлении, важно разобраться в вопросе безопасности. Этот 3-х замещенный продукт нельзя назвать очень опасным или вредным для здоровья. Он не горит, опасности взрыва не несет, токсичного воздействия не осуществляет, даже на кожу не действует раздражающе. Однако ряд моментов, на которые следует обратить внимание, все же, есть. Вдыхание пыли данного соединения может стать причиной повреждения верхних дыхательных путей. Кроме того, если взять во внимание мед. применение, то производители лекарств, содержащих данный компонент, указывают возможность некоторых побочных явлений: потери аппетита, возникновения рвотного рефлекса и, собственно, рвоты, появления болевых ощущений в области живота и повышения артериального давления. Если же говорить о пищевой промышленности, где активно используется не только трех замещенный Na3C6H5O7, но и двух-, однозамещенный (они берутся в значительно меньших количествах), все вышеупомянутые негативы не наблюдаются. Это касается и работников отрасли, и потребителей. Добавка Е331 оправдано считается безопасной для здоровья и санкционирована к использованию в Украине.

Купить натрий лимоннокислый оптом

Хотите заказать вещество оптом от производителя? ЧП «Система Оптимум» – к вашим услугам! У нас на складах товар всегда в наличии в достаточно больших объемах, поэтому каждый заказ на оптобрабатывается и реализуется в минимальные сроки. Каждая партия продукции соответствует высоким качественным показателям. Вся техническая информация, в том числе и качественные параметры, содержится в сопровождающей документации (сертификате качества, лабораторном заключении и т.д.). Так что можете смело покупать сразу необходимые объемы данного реактива, не переживая, что закупка будет каким-то образом омрачена.

Заказать цитрат натрия в интернет-магазине «Система Оптимум»

Почему трехзамещенный лимоннокислый натрий лучше покупать в интернет-магазине? Во-первых, потому что на это уйдет минимум времени. Все, что от вас требуется, это ознакомиться с характеристиками продукции и оставить заявку на приобретение, а после оплатить заказ. Все остальное – по части поставщика. Во-вторых, в интернете, как правило, доступнее цены, ввиду ряда всем понятных причин. Если важно, чтобы было недорого, лучше варианта закупок не придумать. В-третьих, при условии обращения к надежной компании, исключаются любые риски. Вы не тратите силы, которые пригодятся для решения других задач, а с полной уверенностью перекладываете часть работы на профессионалов конкретно в этом сегменте. «Система Оптимум» – именно такой надежный партнер для многих украинских предприятий.

Доставка по Украине

Хранение товара на складах, его доставка во все регионы страны происходят с соблюдением норм и требований, касающихся данной группы продукции. Оформить заявку на доставку любых объемов рассмотренного вещества автотранспортом компании или посредством перевозчика можно, связавшись с нашим менеджером по контактному телефону. Номер указан в интернет-магазине ЧП «Система Оптимум».

Цены на трехзамещенный цитрат натрия

Сколько стоит данный продукт? В карточке товара размещена актуальная стоимость за килограмм. Как вы сами можете судить, это совсем недорого. Вообще цена зависит от объемов закупок: чем больше партия, тем выгоднее. Но в любом случае мы сделаем интересное для вас предложение без ущерба качественной стороне вопроса. С нами также не исключены дополнительные скидки в индивидуальном порядке. Желаете купить цитрат натрия прямо сейчас? Звоните или пишите на электронную почту – обеспечим стоящее во всех смыслах сотрудничество!