Диаммонийфосфат (аммоний фосфорнокислый двузамещенный) пищевой

Диаммонийфосфат

На складах ЧП Система Оптимум всегда есть в наличии аммоний фосфорнокислый. У нас можно купить диаммонийфосфат оптом по доступной цене.  Аммоний фосфорнокислый имеет сертификат качества. Качество, условия покупки и цена аммония фосфорнокислого Вас приятно удивят. Наличие собственных складов и автопарка обеспечивает: оперативность в исполнении заказов, доставку аммония фосфорнокислого по всей территории  Украины. Цена аммония фосфорнокислого также зависит от объемов закупки. При покупке диаммонийфосфата оптом наши менеджеры предоставят Вам персональные скидки.

Характеристики диамммонийфосфата

Диаммонийфосфат (DAP), химическая формула (NH₄)₂HPO₄, другое название аммоний фосфорнокислый двухзамещенный является одним из водорастворимых фосфатов аммония, солей, которые могут быть получены при взаимодействии аммиака с ортофосфорной кислотой.

Аммоний фосфорнокислый двузамещенный (фосфат аммония двузамещенный, диаммонийфосфат, Е342) – неорганический водорастворимый реактив, соль в виде белого порошка, состоящего из мелких бесцветных прозрачных кристаллов. Отлично растворяется в воде (58 г/100 мл при 10 °C); в ацетоне и спирте не растворяется; на воздухе постепенно избавляется от аммиака. Не совмещается с сильными кислотами, основаниями и окислителями. Плотность – 1,619 г/см³, молярная масса – 132,07 г/моль, молекулярный вес – 132,06, t кипения – 158 °C, t плавления (с разложением) – 155 °C. Получение данного вещества возможно при реакции аммиака и ортофосфорной кислоты. Формула – (NH₄)₂HPO₄.

Применение диаммонийфосфата

Основные сферы эксплуатации:

Ϫ Аграрный комплекс. Выступая распространенным азотно-фосфорным удобрением (концентрированным, безнитратным, растворимым в воде), данная субстанция на время повышает рН почвы. Она не гигроскопична, не пылится и не слеживается. Если вносить ее постоянно, почва становится более кислой. С ее помощью достигают правильного соотношения фосфатов и азота, вводя под все виды злаков, а также под некоторые овощи и фрукты. Может применяться самостоятельно и в составе комплексов удобрений.

Ϫ Пищепром. В этой отрасли, в частности, в виноделии и пивоварении, диаммонийфосфат применяется как подкормка для дрожжей, ускоряющая их рост. Особо необходим этот продукт белому вину и напиткам на основе меда, лишенным естественных питательных веществ. Также используется как добавка-никотиноусилитель в некоторых сигаретах.

Ϫ Пожаротушение. Двузамещенный фосфорнокислый аммоний – самый востребованный компонент средств для тушения пожаров. Являясь антипиреном, он понижает температурные показатели сгорания материала (выход горючих газов уменьшается, углеродосодержащих остатков, наоборот, увеличивается).

Кроме того, огнеустойчивость диаммонийфосфата привела к его применению в таких направлениях: деревообработка, производство тканей и бумаги, изготовление ракетных двигателей (в последнем служит изолятором). Данный реактив находит свое место и в изготовлении люминесцентных и радиоламп, керамических изделий, смальты, в обработке стоков. Является флюсом при пайке металлов, таких как цинк, медь, олово.

Другие области его использования: военная, электронная, химическая промышленность, медицина и прочие.

Хранение и безопасность. Хранить фосфат аммония двузамещенный рекомендовано в сухом закрытом помещении при комнатной температуре. В таких условиях срок годности данного вещества не ограничен.

Диаммонийфосфат очень широко используется в качестве удобрения. При внесении его в почву, он временно увеличивает рН почвы, но в течение длительного срока обработанная почва становится более кислой, чем раньше. Этот реактив не совместим со щелочными химическими веществами, поскольку его аммоний-ион быстрее превращается в аммиак в среде с высоким рН. Типичная композиция содержит 18 % азота и 20 % фосфора. Аммоний фосфорнокислый двузамещенный обеспечивает правильное соотношение фосфатов и азота, необходимое для ведения сельского хозяйства. Это удобрение применяется для подкормки таких злаков как пшеница и ячмень, некоторых овощей, а также фруктовых садов.

Диаммонийфосфат может быть использован как антипирен. Он снижает температуру сгорания материала путем уменьшения выхода горючих газов и увеличения выхода углеродосодержащих остатков. Это один из самых популярных компонентов в средствах пожаротушения.

Диаммонийфосфат также используется в пищевой промышленности в качестве подкормки для дрожжей в виноделии и пивоварении. Данная субстанция стимулирует рост дрожжей, и является полезным дополнением к дрожжевым стартерам и винам, которые не имеют природных питательных веществ, таким как белые вина и меда. Диаммонийфосфат также используют в качестве добавки в некоторых марках сигарет, якобы как никотинового усилителя. Аммоний фосфорнокислый двузамещенный применяют в качестве флюса для пайки олова, меди, цинка.

Поскольку этот продукт не токсичен и пожаро-, взрывобезопасен, особых требований по безопасности придерживаться нет необходимости. Однако вполне уместны будут респиратор и рабочие перчатки. А после выполнения работ нужно помыть руки водой с мылом.

Аммоний фосфорнокислый купить

Если Вам нужно купить оптом аммоний фосфорнокислый двузамещенный, обратитесь в компанию Система Оптимум. Вопросы по цене на диаммонийфосфат, а также условия оплаты и доставки по Украине Вы можете оперативно решить со специалистами компании телефоном или через  e-mail. Дополнительная информация, в частности показатели качества, лабораторный вывод, содержится в СЕРТИФИКАТЕ  КАЧЕСТВА.