Что делать, если желтеет чеснок – причины и эффективные решения

Чеснок – это одна из самых распространенных культур семейства луковых; популярная универсальная приправа, с которой готовят разнообразные блюда, чтобы придать им особый вкус и аромат; продукт, используемый как в свежем, так и в сушеном виде. Выращивание чеснока – работа, которая обычно не принадлежит к самым сложным. Культура достаточно неприхотлива, однако и с ней иногда могут возникать трудности даже при наилучшем уходе. Самая распространенная проблема и тема нашей сегодняшней статьи – пожелтелость листьев. Начинается она зачастую с концов и является первым предупреждением, что что-то пошло не так. Может проявляться как в весенний, так и в летний период, чаще всего дает о себе знать в конце мая и июне.

Желтеющий чеснок на грядке – тревожный сигнал для каждого огородника. Казалось бы, посадка прошла правильно, уход был подобающим, а листья неожиданно потеряли здоровый зеленый цвет. Что это – ситуативная реакция на какой-то внешний фактор или признак более глубокой проблемы? В этой статье мы разберем возможные причины желтизны, наиболее эффективные методы подкормки для устранения проблемы и практические советы, которые позволят не допустить ее повторения. Выясним, что делать, когда желтеет чеснок, и как действовать быстро и эффективно, чтобы не потерять урожай. Поговорим обо всем – от характеристик почвы до подбора удобрений, чтобы наш теоретический материал стал вашим надежным помощником при желтении чеснока на практике.

Почему желтеет чеснок – основные причины

Пожелтение листьев чеснока – это всегда ответ растения на неблагоприятное воздействие, указание на конкретную проблему (иногда – и на их комплекс). Но на какую именно – это то, что выяснить нужно прежде всего. Когда желтеет чеснок, что делать, как помочь в каждом отдельном случае, зависит от точного диагноза. Однако, чтобы его установить, следует хорошо ориентироваться во всем спектре возможных причин. Необходимо уметь «читать» внешние признаки: равномерность/неравномерность пожелтения, расположение симптомов (на кончиках или по всей пластине), наличие пятен, искажения и т.д.

Нередко суть неприятности кроется в неподходящих параметрах кислотности почвы. Чеснок лучше всего растет на слабокислых и нейтральных землях с pH в диапазоне 6,5-7,5. Ему категорически не подходят закисленные почвы, что может реализоваться из-за длительного внесения удобрений. В таких условиях культура не получает достаточного количества полезных веществ, становится ослабленной, ей труднее бороться с вредителями и болезнями, что в итоге негативно сказывается на ней с главным проявлением проблемы – желтыми листьями. Но не самой только почвой. К наиболее распространенным причинам желтения чеснока относятся и следующие:

• дефицит азота, калия и/или других элементов питания;
• нарушения режима полива (и застой воды, провоцирующий загнивание, и пересыхание одинаково негативно влияют на чеснок);
• погодные стрессы, особенно резкие похолодания (поздние заморозки в начале мая) или периоды без дождя после посадки;
• вредители и болезни грибкового или бактериального происхождения;
• недостаток кислорода для корней из-за слишком плотных грунтовых слоев.

То есть при выращивании чеснока значение имеют разноплановые факторы: температура воздуха, влажность почвы, качество посадочного материала, состояние корневой системы, агротехника и др. На отклонения от нормальных условий культура может реагировать довольно чувствительно. Даже незначительные температурные колебания или изменение почвенной кислотности способны запустить механизм желтения. И первым шагом при этом должно быть установление причины. Очень важно действовать не наугад, а на основе диагностики. Как только причина будет определена, ничто не должно препятствовать ее устранению.

Недостаток азота либо других элементов

Желтые концы листьев – классический сигнал о нехватке азота. Именно азот отвечает за рост зеленой массы. При его недостатке фотосинтез замедляется, листья приобретают бледно-желтый цвет, становятся дряблыми и легко ломаются. Однако чрезмерное внесение азота тоже вредит, оно провоцирует усиленное наращивание зеленой массы в ущерб формированию головки. Поэтому за объемами этого элемента, которые поступают в растения, нужно хорошо следить.

Кроме азота, желтизну могут вызывать следующие дефициты:

• калия. Листья приобретают желтоватый и красноватый оттенки на кончиках и по краям, также могут скручиваться;
• магния. Появляется межжилочный хлороз, характерное желтение между прожилками, в то время, когда они сами остаются зелеными;
• серы. Растение в целом выглядит обесцвеченным, теряет блеск, листья становятся светло-зелеными, желтоватыми или приобретают красноватый оттенок. Актуализируется подобное прежде всего на молодых перьях.

Дефицит макро- и микроэлементов – это первое, что необходимо проверить, когда листья желтеют снизу вверх. А при установлении недостатка нужно своевременно восполнить его, применяя соответствующие удобрения в оптимальных объемах, с внесением актуальным способом.

Замокание или недостаток влаги

Чеснок не любит крайности. Как недостаток влаги, так и ее избыток провоцируют хлороз.

Пересыхание почвы чаще всего сказывается в июне, в жаркую засушливую погоду. Если в это время грядкам не обеспечивается надлежащий полив, это приводит к повреждению кончиков листьев, они выглядят засушенными и ломкими. Также может перегреваться и сама земля, что оказывает негативное влияние на все растительные органы.

При избытке влаги (затяжная дождливая погода) наблюдается загнивание корней. Излишняя влага в почве создает условия для развития гнилей, поражающих корневую систему чеснока, препятствуя поступлению воды и питательных веществ в листья. Также вытесняет воздух, необходимый для корней, что приводит к их загниванию и ослаблению. А еще способствует распространению грибковых инфекций, таких как фузариоз. Все это выливается во вялость растения (потерю тургора), равномерное желтение, а потом и отмирание листьев чеснока. Также могут появляться пятна, от корней может исходить гнилостной запах. Как правило, вдобавок ухудшается и питание чеснока. Особенно плохой ситуация может оказаться, если и влаги слишком много, и температура воздуха низкая.

Учитывая вышесказанное, ни дефицита влаги, ни замокания чеснока не следует допускать на протяжении всего периода активной вегетации данной культуры.

Повреждение вредителями

Среди вредителей, которые любят чеснок, наиболее опасны:

• стеблевая нематода. Микроскопические черви, поражающие луковицы и стебли, приводят к их деформации и гниению. Проникая в чесночные ткани, нематоды нарушают обмен веществ. Основание гниет, а листья скручиваются и желтеют;
• луковая муха. Откладывает яйца в окололуковые грунтовые участки. С продолжением развития эти вредители начинают питаться чесноком, провоцируя гниль, пожелтение и гибель растения;
• личинки других почвенных насекомых, в частности майских жуков, медведки, проволочники. Повреждают корни, вызывая недостаток питания с сопутствующими негативами. Едва ли не самый большой вред наносят личинки трипса. Они высасывают сок из листьев, оставляя бледно-желтые, серебристые следы, делая зеленую массу желтой, сухой и деформированной, замедляя рост и снижая урожайность.

Первое, что следует сделать, когда имеются вредители – провести осмотр и выбраковать пораженные растения, а также применить соответствующие препараты.

Помните: действие этих представителей природы часто незаметно, пока ситуация не испытывает существенных ухудшений, однако последствия очевидны.

Болезни чеснока

Чеснок чувствительно реагирует на патогенные микроорганизмы, особенно во влажную или прохладную весну. Самые распространенные грибковые болезни, вызывающие желтизну – фузариоз, пероноспороз и ржавчина. Также могут проявляться бактериальные поражения, в частности, бактериоз. Их сложно идентифицировать без опыта, поэтому многие огородники путают симптомы с нехваткой элементов.

Признаки того, что чеснок болеет:

• появляются желтые пятна на нижней части листьев с постепенным расширением на верх, края и между прожилками;
• пятна становятся водянистыми, ткани размягчаются, а у основания появляется белый или розовый налет;
• перо постепенно увядает, покрывается слизью и со временем отпадает;
• корневая система гниет, имеет неприятный запах.

Чтобы установить наличие заболевания, следует выдернуть один чеснок и осмотреть его нижнюю часть. Если есть проявления болезни, выкопать и уничтожить все пораженные растения. Остальные насаждения обработать фунгицидами с обязательным соблюдением правил обработки (чередование препаратов, опрыскивание в безветренную погоду и т.п.).

Учтите, что часто заражение начинается с одного растения и быстро распространяется на другие. Поэтому регулярный осмотр грядки и быстрое установление проблемы помогут минимизировать вред. Если же бездействовать, это может не только повлечь за собой полное уничтожение текущего урожая, но и навредить следующим, поскольку заражения остаются в почве на несколько сезонов.

Температурные перепады после посадки

Чеснок особенно чувствителен к погодным колебаниям в первые недели после посадки. Если после осенней высадки неожиданно возвращается тепло, а затем резко наступают морозы без снега, проростки подмерзают, что проявляется весной в виде слабого роста и пожелтением.

Похожая ситуация происходит весной, когда резко повышается температура, а земля еще не прогрелась. Корневая система «спит», в то время как надземная часть активизируется. Возникает питательный дисбаланс.

Типичные симптомы:

• верха листьев скручиваются;
• окраска становится неравномерной, часто с переходами от бледной к ярко-желтой;
• при визуально нормальной почве наблюдается ростовая задержка.

При подозрении на подмерзание можно внести гуминовые стимуляторы роста. Весной – осторожно подкормить водорастворимыми удобрениями с микроэлементами. При осенней посадке – использовать мульчу для уменьшения температурных перепадов. Заметим, что в регионах с нестабильной погодой высаживать чеснок лучше в поздние сроки, когда вероятность возврата тепла минимальная.

Желтеет чеснок – чем подкормить?

Часто после того, как обнаружена причина желтения, следующим шагом является корректировка питания растения. Если желтеет чеснок, проблема решается не только путем устранения ее первопричины, но и через правильную подкормку, способную быстро вернуть растение к нормальному развитию. Важно знать не только, что вносить, но и когда, в какой форме и в каком количестве.

Если пожелтение спровоцировано вредителями, болезнями, температурными и влажностными несоответствиями, сначала прорабатываем их, а затем беремся за удобрения, чтобы укрепить и оздоровить растения. Если причина желтизны – именно дефицит питательных веществ, что, к слову, является наиболее распространенным вариантом, начинаем сразу с их поставок. Для этого могут использоваться органические или минеральные удобрения. В большинстве случаев чеснок положительно реагирует на комбинированную систему питания – чередование органики и минералов. Если ситуация быстро ухудшается, целесообразно использовать внекорневые подкормки, которые действуют оперативнее почвенных.

Общие рекомендации:

• начинать подкормку в период активного роста (в конце апреля-начале мая);
• учитывать влажность грунта, ведь подкормка по сухому может усугубить ситуацию;
• совмещать органические и минеральные средства, в зависимости от потребностей растения;
• после внесения удобрений производить полив для улучшения усвоения.

Далее подробно рассмотрим, какие виды удобрений наиболее эффективны в каждой конкретной ситуации, помня, что подкормка чеснока – важная часть ухода за этой культурой.

Органические средства

Органические удобрения – это не только экологически безопасный, но и действенный способ вернуть чеснок к жизни. При грамотном использовании они не сжигают корни, как это бывает при избытке минералов, и дольше удерживаются в почве. Особенно полезны на бедных или истощенных участках.

Лучшие варианты органики для чеснока при пожелтении листьев:

1. Древесная зола. Содержит калий, кальций, фосфор и другие минеральные компоненты, в которых насаждения нуждаются в основном в июне. Ее можно рассыпать по влажной земле, этот способ хорошо подходит при регулярной дождливой погоде, зола беспрепятственно проникает в землю и подпитывает корни. Также можно растворить в воде (1 стакан на 10 л), перемешать, настоять час-два и подлить растения под корень. Еще один вариант – опрыскивать грядки, однако в этом случае концентрация раствора должна быть уменьшена вдвое (полстакана золы на 10 литров воды).
2. Перегной. Эффективное органическое удобрение для чеснока при пожелтении, которое обогащает почвы гумусом, улучшает их структуру, снабжает растения необходимыми элементами, в частности азотом, что способствует здоровому росту зеленой массы. Перегной может вноситься еще осенью при посадке чеснока. При необходимости в его применении весной, важно использовать раствор в воде с пропорцией 1:5. Настоять и можно распределять по грядке. Обратите внимание, что применяться должен именно перегной (полностью перегнившие остатки). Недостаточно перепревшая органика способна нарушить баланс, посодействовать развитию болезней и навредить растениям.
3. Травяные настои (крапивы, одуванчика, полыни…). Также подходят для устранения пожелтения чеснока, спровоцированного азотодефицитом. Приготовление: собрать свежескошенную траву, залить водой в соотношении 1:3 и настаивать неделю. После этого разбавить 1:10 и полить выращиваемые растения под корень. Травяные настои богаты азотом и эффективно стимулируют рост чеснока, однако важно не превысить концентрацию, ведь избыток способен вызвать загнивание.
4. Куриный помет. Еще один отличный источник азота, который при надлежащем использовании поможет чесноку не становиться желтым. Куриный помет аналогично, как и другую органику, нужно разводить водой, следить, чтобы не была слишком высокая концентрация, дабы не обжечь корни. Настой куриного помета готовится так: 1 литр перепревшего материала, уже прошедшего процесс ферментации, развести в 10-15 л воды. Затем оставить настаиваться на 2-7 дней. Перед поливом выполнить повторное разведение 1:10. Вносить под корень после дождя или обычного полива, избегая попадания раствора на зеленую массу.

Предостережения по всей органике:

• следует вносить только в хорошо увлажненную грунтовую массу;
• избегать внесения в жару для недопущения ожогов растений;
• нельзя смешивать в одном растворе с минералами без консультаций.

Минеральные удобрения

Нередко ответ на вопрос «если чеснок желтеет, что делать» выглядит следующим образом: прежде всего следует обратиться к проверенным схемам внесения минералов. Минеральные удобрения – это то, что действует быстро и точно. Основная задача – сбалансированно предоставить растению нужные элементы, не превышая дозировку.

Самые эффективные минеральные удобрения для чеснока от пожелтения:

1. Аммиачная селитра – классический источник азота. Вносится в фазе 3-5 листьев, особую пользу приносит в начале вегетационного периода, во время активного роста чеснока. Раствор: 1 ст. ложка (15-20 г) на 10 л воды. Полив – только под корень.
2. Монофосфат калия – соединение калия и фосфора. Способствует развитию корневой системы, формированию крупных головок чеснока и повышает его стойкость к болезням. Идеально подходит в фазу формирования луковиц и тогда, когда желтение листьев возникло из-за дефицита калия. Раствор: 15-20 г на 10 литров воды.
3. Диаммофоска – гранулированное комплексное удобрение. Содержит азот, фосфор и калий в сбалансированном соотношении. Приносит особую пользу чесноку, если желтение листьев спровоцировано недостатком элементов. Пропорция раствора – такая же, как и у селитры и монокалийфосфата. Размешивать следует тщательно для полного растворения удобрения. Поливать под корень из расчета 2-3 литра на каждый квадратный метр участка.

После внесения любого из упомянутых материалов важно обязательно выполнить полив грядки чистой водой. Еще одно правило: не применять удобрения в жару – лучше рано утром или вечером. Кроме корневой подкормки растворами возможна и сухая: засыпка гранул в разработанные борозды с последующей присыпкой землей и поливом.

Также хотим напомнить, что чеснок может желтеть и из-за неподходящей кислотности почвы. Что делать в этом случае? Чтобы нормализовать уровень кислотности и наладить усвоение минералов, можно использовать доломитовую муку или гашеную известь (но лучшее время для таких мероприятий – до посадки). Иногда проблему желтизны огородники также решают с помощью нашатырного спирта как азотоисточника и при этом уменьшителя кислотности почвы. Разводят три столовых ложки в 10 л воды и поливают чеснок под корень. Еще этот раствор, используемый по трехкратной схеме с интервалом в десять дней, эффективен против луковой мухи и других опасных насекомых.

Внекорневая подкормка – скорая помощь

Когда чеснок стремительно желтеет, а ждать усвоения удобрений из почвы нет времени, внекорневая подкормка – это первая помощь. Она позволяет доставить микроэлементы непосредственно в стебли и листья, минуя удлиненный путь через корни. Обеспечивает быстрое усвоение веществ насаждениями.

Что используют для обработки по листу:

• мочевину (карбамид). Быстро компенсирует дефицит азота;
• сульфат калия. Устраняет недостаток калия как важного элемента для здорового роста и развития чеснока;
• хелат железа и другие хелатные микроудобрения (магний, бор, марганец). Хорошо усваиваются, не вызывают ожогов;
• раствор йода. Активизирует обмен веществ, стимулирует рост и угнетает грибки.

Рекомендации:

• проводить обработку только в пасмурный день или вечером;
• использовать уменьшенные концентрации, по сравнению с основной подкормкой;
• распылять полезный раствор мелко и равномерно, особенно по нижней стороне листьев;
• реализовывать двукратное опрыскивание с интервалом 7-10 дней для закрепления эффекта.

Если вдобавок к пожелтению чеснок еще и растет довольно медленно, внекорневая подкормка, в частности с помощью мочевины, может стать лучшим вариантом. Однако следует помнить, что другие этапы и способы удобрения она не заменяет, а лишь является хорошим дополнением к ним, в частности, и как экстренное мероприятие при критическом состоянии растений.

Что делать, чтобы не желтел чеснок в будущем

Профилактика и взвешенный подход к делу – самый эффективный способ избежать проблем с пожелтением листьев. Если чеснок уже желтеет, то вопрос, что делать в этом сезоне, срочный. Но не менее важно понять, как не допустить подобной ситуации в будущем. Правильная подготовка грядки, выбор сортов, соблюдение агротехнических норм – все это формирует фундамент для здорового и стабильного урожая.

Вот комплексная программа действий, которая позволит минимизировать риски желтения:

1. Качественный посадочный материал. Используйте только здоровые, плотные зубки без пятен и трещин. Перед тем, как сажать, обеззараживайте материал в растворе марганцовки или биофунгицидов. Отдавайте предпочтение районированным сортам, адаптированным к вашему климату.
2. Грамотная подготовка почвы. Глубоко перекапывайте грядку, удаляя корни сорняков.

Вносите компост или перегной заранее, не позднее чем за месяц до посадки. Проверяйте кислотность и при необходимости известкуйте землю. Обязательно заботьтесь о дренаже, на тяжелых землях обустраивайте высокие грядки или подсыпки песка, чтобы избегать застоя воды. Не забывайте регулярно разрыхлять почву и удалять все сорняки. Когда земля плотная, чеснок растет хуже, а сорняки могут стать причиной развития грибковых заболеваний и конкурентами за питательные вещества.

3. Четкое соблюдение севооборота. Не сажайте чеснок после лука, чеснока, картофеля. Лучшие предшественники: капуста, огурцы, зерновые. Возвращать культуру на то же место следует не раньше, чем через 3-4 года, и выращивать ее там не более 2 лет подряд, чтобы не посодействовать вредителям.
4. Оптимальный полив. Своевременно поливайте, ориентируясь на погодные условия и влажность почвы. Не пренебрегайте регулярным поливом в жаркую погоду в утренние часы. Однако и не переусердствуйте с ним, увлажняйте грядки только по необходимости, чтобы не допустить развитие гнили. Также рыхлите землю после каждого дождя или полива, это предотвратит образование корки. Заодно позаботьтесь и о достаточных объемах света и воздуха.
5. Регулярный мониторинг и уход. Периодические обзоры грядки – действенный способ своевременно выявить и устранить ту или иную проблему. Из уходовых мероприятий не забывайте о мульчировании соломой, опилками или торфом. Оно стабилизирует влажность, уменьшает температурные колебания, минимизирует риск грибковых заболеваний. Также заранее сформируйте и правильно реализуйте схему подкормок органикой и минералами. Это поможет снизить вероятность дефицитов в последующие вегетационные этапы.
6. Профилактика болезней и вредных насекомых. Совершайте дезинфекцию посадочного материала перед высадкой и/или обрабатывайте землю перед посадкой соответствующими препаратами. Можно прогревать зубки чеснока для обеззараживания при температуре 35-37 ℃ в течение 5-7 дней или при 40-45 ℃ в течение 15-16 часов. Удаляйте и уничтожайте пораженные растения сразу, как только появились первые симптомы, чтобы не допустить увеличения масштабов проблемы.
7. Избегание повреждений чеснока, который в дальнейшем будет применяться в качестве посадочного материала, при сборе и хранении. Правильно готовьте его к хранению. Держите в сухом, прохладном и хорошо проветриваемом месте.

Желтые листья чеснока – это в большинстве случаев не приговор. Внимательное отношение, своевременная диагностика и взвешенная реакция способны спасти даже проблемные посевы. Если вы задаете себе вопрос «почему желтеет чеснок и что с этим делать», важно помнить, что ответ может быть разным, а то и комплексным, поскольку существуют вариативные причины этого явления, и каждая из них требует отдельного подхода.

Лучшая стратегия – профилактика. Системный уход, соблюдение севооборота, правильная подкормка и грамотная агротехника уменьшают вероятность проблем до минимума. Однако если с пожелтением нужно бороться здесь и сейчас, мы вам рассказали, как это можно сделать эффективно. Чеснок – культура благодарная: стоит лишь обеспечить ему надлежащие условия и заботу – и он подарит вам щедрый урожай, не огорчив в ходе произрастания никакими признаками желтизны.