Пошук
Лимонная кислота

32.10 грн

Лимонная кислота опт
Лимонная кислота
limon-10

Лимонная кислота

32.10 грн (цена за 1 кг)

Лимонная кислота является трикарбоновой органической кислотой, которая присутствует во многих фруктах, особенно, в цитрусовых, таких как лимон и апельсин. Ее химическая формула C6H8O7.

Очистить
Нашли дешевле?
Мы снизим цену
специально для вас*
*Достаточно указать, какая
компания предлагает лучшие условия
Артикул: Н/Д. Категория: .

Кислота лимонная – это слабая трехосновная карбоновая кислота, сформированная кристаллами или порошкообразная масса белого цвета однородной структуры, сухая, сыпучая и не липкая. Вещество с формулой (HOOCCH2)2C(OH)COOH. Его соли и эфиры именуют цитратами. Лимонная кислота служит превосходным консервирующим агентом и антиокислителем, вводимым в различную еду, в т.ч. в овощные консервации. В физиологической химии это промежуточное звено метаболизма в ЦТК.

Кислота лимонная

На сегодняшний день лимонная кислота оптом покупается для различных целей. Она есть в прайсах большого количества компаний и представлена на рынке в различных качественных параметрах и широком ценовом диапазоне.
Чтобы покупка данного вещества была максимально удачной, необходимо хорошо разбираться в его физических и химических свойствах, знать, каким должен быть внешний вид у качественной продукции. Не менее важно найти надежного поставщика, который без ущерба качественной стороне предложит доступную стоимость.
Где купить лимонную кислоту? Компания «Система Оптимум» к вашим услугам! Предлагаем любые партии товара (как мелко-, так и крупнооптовые) заказать недорого и с оперативной доставкой по Украине.

Свойства лимонной кислоты

Кислота лимонная оптом от нашего предприятия – это продукт, обладающий свойствами, которые полностью соответствуют нормам ГОСТа. В подтверждение этому – сертификаты, прилагающиеся к товару.
Данному веществу характерна твердость при обычной t. В массе оно может быть белым, несколько прозрачным или с незначительным желтым оттенком (допустим для 1-го сорта). В целом, кроме первого, лимонная кислота, купить которую предлагает «Система Оптимум», бывает еще высшего и экстра сортов. Для всех вариантов характерна мелкокристаллическая структура без комков (кристаллы окраса не имеют). Вкус – кислый, запах отсутствует.
Кислота хорошо растворяется в водной среде (133 г/100 мл), неплохо поддается растворению в этаноле и слаборастворима в этоксиэтане. Обратите внимание, что водным растворам (в очищенной H2O с концентрацией 20 г/дм³) также не должен быть присущ запах.
Молярная масса – 192,13 г/моль, плотность – 1,665 г/см3, pKa – 3,14.
Термосвойства: t плавления – 153 °C, t разложения – 175 °C (с образованием H2O и CO2).
Другие свойства, которыми обладает кислота лимонная:

  • биоразложение;
  • отсутствие токсического воздействия;
  • невоспламенение.

Она крайне важна для большого количества организмов, в частности для их системы биохим. реакций дыхания клеток. Является переходным материалом метаболического пути трикарбоновых кислот. А ЦТК (цикл Кребса) задействуется всеми аэробами в процессе дыхания. Кроме того, она в различных объемах есть в ядерных и почти во всех предъядерных.

Производство лимонной кислоты

Чтобы оптом купить лимонную кислоту правильно, стоит ориентироваться в ряде вопросов, например, таких, как ее присутствие в природной среде и, собственно, промышленное производство.
В естественных условиях, в растительных источниках, это вещество встречается нередко. Оно входит в состав различных ягод, цитрусов, клюквы, граната, ананаса. Присутствует в стеблевой части махорки и в хвое. Особенно большие объемы содержатся в не успевших дозреть лимонах и в таком растении, как лимонник китайский.
Промышленное производство этого реактива основано, главным образом, на ферментации сахаров – глюкозы и сахарозы. Лимонная кислота Украина производится в несколько этапов:

  • подготовительная обработка мелассного субстрата;
  • аэробное брожение сахарозы;
  • выделение из субстрата лимонной кислоты в ходе осаждения. Для этого используют гашеную известь. В результате образуется лимоннокислый кальций;
  • восстановление молекулы добываемого материала путем добавления H2SO4 + изъятие CaSO4.

По завершению перечисленных манипуляций получается лишенный воды материал с высокими гигроскопичными характеристиками. Это необходимо учитывать при хранении. Температура должна быть невысокой, что касается и относительной влажности. Если не соблюдать данные условия хранения, не исключено комкование.

Применение лимонной кислоты

Купить оптом лимонную кислоту может понадобиться для различных целей, так как сфера ее применения – очень и очень широкая.
Основное направление задействования – пищепром. Здесь данное соединение известно как добавка к пище Е330 (консервант, антиоксидант, комплексообразователь, вкусовой модификатор, подкислитель и регулятор кислотности). Если сравнить ее с другими пищевыми кислотами, то ей характерен более мягкий и приятный вкус. Какой пищевой продукт не рассмотри, практически в любом может быть использована Е330 или ее соли. Все благодаря большому перечню технологических функций.
Кислота лимонная опт
Лимонная кислота оптом по цене доступной чаще всего покупается для изготовления хлебобулочных изделий и разнообразной кондитерки. При сочетании с пищевой содой она выступает отличным разрыхлителем для теста. Используется в этой роли часто, поскольку благодаря ей тесто становится более пышным и воздушным. В масла (при рафинации) и жиры (в ходе промывки и дезодорирования) ее вводят, чтобы предотвратить окисление. В плавленые сыры – чтобы сделать их более эластичными для облегчения намазывания. В рыбную продукцию добавляют с целью снижения рН, в вино – для устранения мути, в сгущенку с сахаром – для замедления формирования меланоидинов. Чтобы придать кислотность, ее применяют при готовке множества напитков: соков, безалкогольных газировок и сухих (за исключением тех, в которых присутствует H3PO4). Эта же цель преследуется при введении вещества в конфеты, карамель, желе, мороженое и прочие сладости.
Купить лимонную кислоту стоит и с той мыслью, чтобы ощутить преимущества ее в плане консервирующего средства. Она лучшим образом продлевает хранение мяса и пресервов. Пром. рыбные, мясные, овощные, фруктовые и прочие консервы от нее только выигрывают. Консервы из фруктового и овощного сырья притом не лишь дольше хранятся, но и становятся одновременно похрустывающими и мягковатыми, что максимизирует приятные впечатления у потребителя от их кушанья.
Кислота лимонная пищевая (цена за 1 кг – по контактным номерам) влияет также на цвет продуктов питания. При изготовлении колбас она выступает фиксатором окраса, а при работе с фруктовым сырьем ее задействуют для предотвращения потемнений, характерным разрезу ряда фруктов. С этой задачей она справляется максимально эффективно, как впрочем, и с иными функциями, положенными на нее пищевой промышленностью. Кроме того, является сырьем для получения полифункциональных пищевых добавок (цитратов), которые также имеют большое значение для данной отрасли.
Купить лимонную кислоту в Украине возникает потребность и у фармацевтов. Медицинская сфера и фармацевтика нуждаются в ней при создании химических веществ и лекарств, угнетающих активность кровесвертывания (имеют огромное значение там, где есть необходимость осуществлять переливание крови). Это супер консервант крови, эффективный и недорогой. Также с его помощью удается ускорять метаболизм, улучшать энергетический обмен.
Производство косметических средств – направление, для которого не менее часто хотят купить лимонную кислоту оптом. Она помогает регулировать кислотность, образовывать комплексы, выступает буфером и хелатирующим агентом. В косметологии вводится в шипучие смеси (как компонент средств для ванн). Ее добавляют в большой перечень косметики, преимущественно уходовой. Это различные лосьоны, эликсиры, шампуни, крема, фиксаторы для волос. Дозировка не нормируется.
Ввиду того, что кислота лимонная обладает способностью формировать соединения-комплексы, ей находят применение в химии, текстильном и кожевенном производстве, металлургической и прочих отраслях.
Другие области использования:

  • строительство (выступает вспомогательным компонентом для цемента и гипса, применяемым в тех случаях, когда необходимо замедлить схватывание);
  • нефтепром (служит нейтрализатором повышенного pH растворов для бурения);
  • производство бытовой химии (является в составе различных чистяще-моющих композиций эффективным очистителем);
  • травление печатных плат (применяется вместе с пероксидом водорода);
  • электроэнергетика.

Купить лимонную кислоту оптом, цена которой – в доступных пределах, выгодно и для того, дабы поставлять ее в розничную продажу. В быту и народном хозяйстве данное натуральное дешевое вещество эксплуатируют часто и интенсивно. С его помощью осуществляют следующее:

  • готовят пищу. Ее ценность в кулинарии объясняется быстрым растворением, мизерной токсичностью, отсутствием опасности для людей, животных и внешней среды. Так как цена на лимонную кислоту невысока и ароматические характеристики ей не свойственны, без нее просто не обойтись при создании тех блюд, которые нужно подкислить, но так, чтобы не навредить первоначальному запаху продуктов. Ее добавляют в компоты, узвары, кисели и другие домашние напитки, в кетчуп и майонез, джемы и варенья. Ее используют, консервируя овощи и грибы. С ней готовят мясо и рыбу, борщи, соусы, подливы, в т.ч. грибные – то есть все, чему надо придать приятную кислинку. А еще она – обязательный компонент различной выпечки, так как делает тесто и пышным, и более эластичным;
  • совершают домашние косметические мероприятия, направленные на улучшение состояния кожи и волос. Женщины купить лимонную кислоту спешат, чтобы обновить клетки, замедлить процессы старения, положительно повлиять на кожу лица и рук, в частности увеличить эластичность кожных покровов. А еще ее ценят за бактерицидный эффект, за выведение шлаков и токсинов из организма через поры кожи;
  • заменяют бытовую химию. Это отличная экологичная альтернатива всевозможным готовым средствам, хорошо отчищающая сантехнику (ванны, раковины, унитазы), стиральные машины от налета и ржавчины, чайники, кастрюли и утюги от накипи, микроволновые печи от пищевых загрязнений и т.д. С ее помощью можно отмыть практически любую загрязненную бытовую поверхность (краны, смесители, кафель, эмалированные, пластиковые изделия и из нержавейки). Она идеальна там, где запрещено пользоваться абразивами. Въевшаяся грязь, разводы, известковый налет, пожелтения, противные запахи – со всем она справляется на ура и не забирает у хозяйки лишних сил;
  • ухаживают за растениями, рассадой и цветами (повышают кислотность почвы для тех насаждений, которые в этом нуждаются);
  • продлевают жизнь срезанным цветам. Особенно хорошо на лимонную кислоту, купить оптом которую можно прямо сейчас, реагируют свежие розы;
  • чистят серебро с последующей промывкой под проточной водой.

Купить лимонную кислоту

Понадобилась лимонная кислота? Купить ее можно со склада частного предприятия «Система Оптимум», функционирующего на отечественном рынке долгие годы. В наличии на постоянной основе – большое разнообразие химических реактивов, так что, кроме рассматриваемого вещества, вы сможете пропиленгликоль купить, к примеру. Если понадобилась еще и борная кислота, купить ее также не проблема. В нашем каталоге вы, к тому же, увидите и сможете заказать химическое оборудование для лабораторий.
Высокий качественный уровень всех товарных позиций подкрепляется соответствующей документацией. Приятными моментами сотрудничества для вас станут условия приобретения и скорость поставки. Благодаря большим укомплектованным продукцией складам и значительному автомобильному парку, мы каждый заказ выполняем оперативно, доставляя товар во все регионы страны.
Наша компания регулярно и внимательно следит за потребностями потребителей, в частности осуществляет мониторинг интернет-спроса. Мы выяснили, что в строке поиска часто вводят запросы типа «лимонная кислота цена Киев», «купить лимонную кислоту цена» или «лимонная кислота цена за 1 кг». Ключевое слово во всем этом, как видите – цена. Действительно стоимость химических веществ на сегодняшний день имеет едва ли не решающее значение. Поэтому мы формируем свои предложения по такому принципу, который не заставляет отказываться от приобретения качественной продукции в нужных объемах. Купить кислоты, цена которых не «кусается» – реальная возможность для каждого нашего клиента. Во сколько именно обойдется кислота лимонная, зависит от объема заказа. Чтобы узнать точную цифру, свяжитесь с менеджером компании. Кстати, при крупных оптовых закупках возможны персональные скидки.
Теперь вы знаете, где можно купить лимонную кислоту. Если остались еще какие-то вопросы, обращайтесь к нашим менеджерам по контактным номерам. И помните: оптовая цена за кг лимонной кислоты у компании «Система Оптимум» – одна из лучших в Украине.

Вес

мешок 25 кг, фасовка 1000 кг

Обзоры

Отзывов пока нет.

Лимонная кислота опт

Оставьте отзыв к товару “Лимонная кислота”