Лимонная кислота

54.00 грн (цена за 1 кг)

Лимонная кислота является трикарбоновой органической кислотой, которая присутствует во многих фруктах, особенно, в цитрусовых, таких как лимон и апельсин. Ее химическая формула C6H8O7.

product-cheaper
Нашли дешевле? Мы снизим цену специально для вас*

*Достаточно указать, какая
компания предлагает лучшие условия

Кислота лимонная – это слабая трехосновная карбоновая кислота, сформированная кристаллами или порошкообразная масса белого цвета однородной структуры, сухая, сыпучая и не липкая. Вещество с формулой (HOOCCH2)2C(OH)COOH. Его соли и эфиры именуют цитратами citric acid.  Купить лимонная кислота служит превосходным консервирующим агентом и антиокислителем, вводимым в различную еду, в т.ч. в овощные консервации. В физиологической химии это промежуточное звено метаболизма в ЦТК.

Кислота лимонная

На сегодняшний день лимонная кислота оптом покупается для различных целей. Она есть в прайсах большого количества компаний и представлена на рынке в различных качественных параметрах и широком ценовом диапазоне. Чтобы покупка данного вещества была максимально удачной, необходимо хорошо разбираться в его физических и химических свойствах, знать, каким должен быть внешний вид у качественной продукции. Не менее важно найти надежного поставщика, который без ущерба качественной стороне предложит доступную стоимость. Где купить лимонную кислоту? Компания «Система Оптимум» к вашим услугам! Предлагаем любые партии товара (как мелко-, так и крупнооптовые) заказать недорого и с оперативной доставкой по Украине.

лимонная кислота формула

Свойства лимонной кислоты

Кислота лимонная оптом от нашего предприятия – это продукт, обладающий свойствами, которые полностью соответствуют нормам ГОСТа. В подтверждение этому – сертификаты, прилагающиеся к товару. Данному веществу характерна твердость при обычной t. В массе оно может быть белым, несколько прозрачным или с незначительным желтым оттенком (допустим для 1-го сорта). В целом, кроме первого, лимонная кислота, купить которую предлагает «Система Оптимум», бывает еще высшего и экстра сортов. Для всех вариантов характерна мелкокристаллическая структура без комков (кристаллы окраса не имеют). Вкус – кислый, запах отсутствует. Кислота хорошо растворяется в водной среде (133 г/100 мл), неплохо поддается растворению в этаноле и слаборастворима в этоксиэтане. Обратите внимание, что водным растворам (в очищенной H2O с концентрацией 20 г/дм³) также не должен быть присущ запах. Молярная масса – 192,13 г/моль, плотность – 1,665 г/см3, pKa – 3,14. Термосвойства: t плавления – 153 °C, t разложения – 175 °C (с образованием H2O и CO2). Другие свойства, которыми обладает кислота лимонная:

  • биоразложение;
  • отсутствие токсического воздействия;
  • невоспламенение.

Она крайне важна для большого количества организмов, в частности для их системы биохим. реакций дыхания клеток. Является переходным материалом метаболического пути трикарбоновых кислот. А ЦТК (цикл Кребса) задействуется всеми аэробами в процессе дыхания. Кроме того, она в различных объемах есть в ядерных и почти во всех предъядерных.

Производство лимонной кислоты

Чтобы оптом купить лимонную кислоту правильно, стоит ориентироваться в ряде вопросов, например, таких, как ее присутствие в природной среде и, собственно, промышленное производство. В естественных условиях, в растительных источниках, это вещество встречается нередко. Оно входит в состав различных ягод, цитрусов, клюквы, граната, ананаса. Присутствует в стеблевой части махорки и в хвое. Особенно большие объемы содержатся в не успевших дозреть лимонах и в таком растении, как лимонник китайский. Промышленное производство этого реактива основано, главным образом, на ферментации сахаров – глюкозы и сахарозы. Лимонная кислота купить Украина производится в несколько этапов:лимонная кислота формула

  • подготовительная обработка мелассного субстрата;
  • аэробное брожение сахарозы;
  • выделение из субстрата лимонной кислоты в ходе осаждения. Для этого используют гашеную известь. В результате образуется лимоннокислый кальций;
  • восстановление молекулы добываемого материала путем добавления H2SO4 + изъятие CaSO4.

По завершению перечисленных манипуляций получается лишенный воды материал с высокими гигроскопичными характеристиками. Это необходимо учитывать при хранении. Температура должна быть невысокой, что касается и относительной влажности. Если не соблюдать данные условия хранения, не исключено комкование.

Применение лимонной кислоты

Купить оптом лимонную кислоту может понадобиться для различных целей, так как сфера ее применения – очень и очень широкая. Основное направление задействования – пищепром. Здесь данное соединение известно как добавка к пище Е330 (консервант, антиоксидант, комплексообразователь, вкусовой модификатор, подкислитель и регулятор кислотности). Если сравнить ее с другими пищевыми кислотами, то ей характерен более мягкий и приятный вкус. Какой пищевой продукт не рассмотри, практически в любом может быть использована Е330 или ее соли. Все благодаря большому перечню технологических функций.

пищевая добавка лимонная кислота

 Лимонная кислота оптом по цене доступной чаще всего покупается для изготовления хлебобулочных изделий и разнообразной кондитерки. При сочетании с пищевой содой она выступает отличным разрыхлителем для теста. Используется в этой роли часто, поскольку благодаря ей тесто становится более пышным и воздушным. В масла (при рафинации) и жиры (в ходе промывки и дезодорирования) ее вводят, чтобы предотвратить окисление. В плавленые сыры – чтобы сделать их более эластичными для облегчения намазывания. В рыбную продукцию добавляют с целью снижения рН, в вино – для устранения мути, в сгущенку с сахаром – для замедления формирования меланоидинов. Чтобы придать кислотность, ее применяют при готовке множества напитков: соков, безалкогольных газировок и сухих (за исключением тех, в которых присутствует H3PO4). Эта же цель преследуется при введении вещества в конфеты, карамель, желе, мороженое и прочие сладости. Купить лимонную кислоту стоит и с той мыслью, чтобы ощутить преимущества ее в плане консервирующего средства. Она лучшим образом продлевает хранение мяса и пресервов. Пром. рыбные, мясные, овощные, фруктовые и прочие консервы от нее только выигрывают. Консервы из фруктового и овощного сырья притом не лишь дольше хранятся, но и становятся одновременно похрустывающими и мягковатыми, что максимизирует приятные впечатления у потребителя от их кушанья. Кислота лимонная пищевая (цена за 1 кг – по контактным номерам) влияет также на цвет продуктов питания. При изготовлении колбас она выступает фиксатором окраса, а при работе с фруктовым сырьем ее задействуют для предотвращения потемнений, характерным разрезу ряда фруктов. С этой задачей она справляется максимально эффективно, как впрочем, и с иными функциями, положенными на нее пищевой промышленностью. Кроме того, является сырьем для получения полифункциональных пищевых добавок (цитратов), которые также имеют большое значение для данной отрасли. Купить лимонную кислоту в Украине возникает потребность и у фармацевтов. Медицинская сфера и фармацевтика нуждаются в ней при создании химических веществ и лекарств, угнетающих активность кровесвертывания (имеют огромное значение там, где есть необходимость осуществлять переливание крови). Это супер консервант крови, эффективный и недорогой. Также с его помощью удается ускорять метаболизм, улучшать энергетический обмен. Производство косметических средств – направление, для которого не менее часто хотят купить лимонную кислоту оптом. Она помогает регулировать кислотность, образовывать комплексы, выступает буфером и хелатирующим агентом. В косметологии вводится в шипучие смеси (как компонент средств для ванн). Ее добавляют в большой перечень косметики, преимущественно уходовой. Это различные лосьоны, эликсиры, шампуни, крема, фиксаторы для волос. Дозировка не нормируется. Ввиду того, что кислота лимонная обладает способностью формировать соединения-комплексы, ей находят применение в химии, текстильном и кожевенном производстве, металлургической и прочих отраслях. Другие области использования:

  • строительство (выступает вспомогательным компонентом для цемента и гипса, применяемым в тех случаях, когда необходимо замедлить схватывание);
  • нефтепром (служит нейтрализатором повышенного pH растворов для бурения);
  • производство бытовой химии (является в составе различных чистяще-моющих композиций эффективным очистителем);
  • травление печатных плат (применяется вместе с пероксидом водорода);
  • электроэнергетика.

Купить лимонную кислоту оптом, цена которой – в доступных пределах, выгодно и для того, дабы поставлять ее в розничную продажу. В быту и народном хозяйстве данное натуральное дешевое вещество эксплуатируют часто и интенсивно. С его помощью осуществляют следующее:

  • готовят пищу. Ее ценность в кулинарии объясняется быстрым растворением, мизерной токсичностью, отсутствием опасности для людей, животных и внешней среды. Так как цена на лимонную кислоту невысока и ароматические характеристики ей не свойственны, без нее просто не обойтись при создании тех блюд, которые нужно подкислить, но так, чтобы не навредить первоначальному запаху продуктов. Ее добавляют в компоты, узвары, кисели и другие домашние напитки, в кетчуп и майонез, джемы и варенья. Ее используют, консервируя овощи и грибы. С ней готовят мясо и рыбу, борщи, соусы, подливы, в т.ч. грибные – то есть все, чему надо придать приятную кислинку. А еще она – обязательный компонент различной выпечки, так как делает тесто и пышным, и более эластичным;
  • совершают домашние косметические мероприятия, направленные на улучшение состояния кожи и волос. Женщины купить лимонную кислоту спешат, чтобы обновить клетки, замедлить процессы старения, положительно повлиять на кожу лица и рук, в частности увеличить эластичность кожных покровов. А еще ее ценят за бактерицидный эффект, за выведение шлаков и токсинов из организма через поры кожи;
  • заменяют бытовую химию. Это отличная экологичная альтернатива всевозможным готовым средствам, хорошо отчищающая сантехнику (ванны, раковины, унитазы), стиральные машины от налета и ржавчины, чайники, кастрюли и утюги от накипи, микроволновые печи от пищевых загрязнений и т.д. С ее помощью можно отмыть практически любую загрязненную бытовую поверхность (краны, смесители, кафель, эмалированные, пластиковые изделия и из нержавейки). Она идеальна там, где запрещено пользоваться абразивами. Въевшаяся грязь, разводы, известковый налет, пожелтения, противные запахи – со всем она справляется на ура и не забирает у хозяйки лишних сил;
  • ухаживают за растениями, рассадой и цветами (повышают кислотность почвы для тех насаждений, которые в этом нуждаются);
  • продлевают жизнь срезанным цветам. Особенно хорошо на лимонную кислоту, купить оптом которую можно прямо сейчас, реагируют свежие розы;
  • чистят серебро с последующей промывкой под проточной водой.

Купить лимонную кислоту

Понадобилась лимонная кислота? Купить ее можно со склада частного предприятия «Система Оптимум», функционирующего на отечественном рынке долгие годы. В наличии на постоянной основе – большое разнообразие химических реактивов, так что, кроме рассматриваемого вещества, вы сможете пропиленгликоль купить, к примеру. Если понадобилась еще и борная кислота, купить ее также не проблема. В нашем каталоге вы, к тому же, увидите и сможете заказать химическое оборудование для лабораторий. Высокий качественный уровень всех товарных позиций подкрепляется соответствующей документацией. Приятными моментами сотрудничества для вас станут условия приобретения и скорость поставки. Благодаря большим укомплектованным продукцией складам и значительному автомобильному парку, мы каждый заказ выполняем оперативно, доставляя товар во все регионы страны. Наша компания регулярно и внимательно следит за потребностями потребителей, в частности осуществляет мониторинг интернет-спроса. Мы выяснили, что в строке поиска часто вводят запросы типа «лимонная кислота цена Киев», «купить лимонную кислоту цена» или «лимонная кислота цена за 1 кг». Ключевое слово во всем этом, как видите – цена. Действительно стоимость химических веществ на сегодняшний день имеет едва ли не решающее значение. Поэтому мы формируем свои предложения по такому принципу, который не заставляет отказываться от приобретения качественной продукции в нужных объемах. Купить кислоты, цена которых не «кусается» – реальная возможность для каждого нашего клиента. Во сколько именно обойдется кислота лимонная, зависит от объема заказа. Чтобы узнать точную цифру, свяжитесь с менеджером компании. Кстати, при крупных оптовых закупках возможны персональные скидки. Теперь вы знаете, где можно купить лимонную кислоту. Если остались еще какие-то вопросы, обращайтесь к нашим менеджерам по контактным номерам. И помните: оптовая цена за кг лимонной кислоты у компании «Система Оптимум» – одна из лучших в Украине.

systopt.productWeight

мешок 25 кг

фасовка 1000 кг

Отзывов пока нет.

ОПТ
В интернет магазине Система Оптимум Вы можете купить оптом Лимонная кислота по выгодной цене, также заказать Лимонная кислота с доставкой по Украине. Система Оптимум - приемлемые цены, качественный товар и профессиональное обслуживание.

Спасибо за Ваш отзыв.

Заказ звонка
Спасибо за Ваше обращение. Наши менеджеры свяжутся с Вами в ближайшее время
Произошла ошибка при отправке письма. Свяжитесь пожалуйста с менеджером.