Нитрит натрия (натрий азотистокислый) пищевой

65.40 грн

Нитрит натрия (натрий азотистокислый) пищевой

65.40 грн (цена за 1 кг)

Натрий азотистокислый (нитрит натрия) – это соль натрия и азотистой кислоты, твердое порошкообразное гигроскопичное хим. вещество, состоящее из чисто белых или с желтым оттенком кристаллических структур ромбической сингонии.

Нашли дешевле?
Мы снизим цену
специально для вас*
*Достаточно указать, какая
компания предлагает лучшие условия
Артикул: 07814. Категория: .

На складах ЧП Система Оптимум всегда есть в наличии нитрит натрия пищевой. У нас можно купить пищевой нитрит натрия по доступной цене. Натрий азотистокислый пищевой имеет сертификат качества. Качество, условия покупки и цена натрия азотистокислого пищевого Вас приятно удивят. Наличие собственных складов и автопарка обеспечивает оперативность в исполнении заказов, доставку нитрита натрия пищевого по всей территории Украины.

В воде разной температуры растворяется по-разному: в среднем – 84,8 г/100 мл. Также хорошо растворимо в аммиаке и очень мало – в этиловом спирте.

Молярная масса – 68,995 г/моль, плотность – 2,17 г/см³. Термосвойства: t плавления – 271 °С, t разложения – >320 °С. Формула – NaNO2.

Натрий азотистокислый как пищевая добавка

Применяется нитрит натрия в различных отраслях промышленности, одна из главных сфер применения – пищепром. В производстве пищевых продуктов его используют как добавку E250, улучшающую цвет и консервирующую рыбные и мясные изделия (вареные, полукопченые, сырокопченые, кровяные, ливерные колбасы, паштеты, цельномышечные мясопродукты, консервы). То есть, в колбасном производстве он выполняет роль антиокислителя, делает колбасы и копчености, вступая в контакт с белком мяса, более эстетическими, красно-розоватыми, а также служит антибактериальным агентом.

Может применяться как в чистом виде, так и в сочетании со столовой солью.

Хранить данный реактив необходимо отдельно от другого сырья в закрытых складах, а вводить в цех для непосредственного использования – исключительно в виде 2,5 %-го раствора.

Кроме того, пищевой азотистокислый натрий может быть использован в медицине.

Если Вам нужно купить оптом нитрит натрия пищевой, обратитесь в компанию Система Оптимум. Вопрос о цене на пищевой азотистокислый натрий, а также условий оплаты и доставки по Украине Вы можете оперативно решить со специалистами компании по телефону или через e-mail.

Обзоры

Отзывов пока нет.

натрій азотистокислий харчовий

Оставьте отзыв к товару “Нитрит натрия (натрий азотистокислый) пищевой”