Оборудование для молочной промышленности. Выбираем технику для переработки молока

Обладнання для молочної промисловості.

Молочное оборудование, или оборудование для молочной промышленности – это специальная техника, устройства и приборы, применяемые на различных предприятиях молочной отрасли: молочных и молочно-консервных комбинатах, маслозаводах, сырзаводах и других. Эти предприятия комплексно перерабатывают сырье, выпускают молочную и кисломолочную продукцию (молоко, сметану, кефир, простоквашу, йогурты, сыры, творог, сливочное масло, сгущенное молоко, мороженое и т.д.). Решили заняться производством

Подробнее »

Что такое глицерин? Свойства и применение глицерина

Кому из нас не приходилось слышать о глицерине? Многие не просто слышали, но и имели дело с данным веществом. Кто-то пользовался косметикой или медикаментами с таким ингредиентом в составе. Кто-то употреблял продукты питания с нанесенной на упаковку маркировкой «пищевой стабилизатор Е422». Кто-то применял данный материал для вейпа. Это лишь небольшая часть направлений, в которых актуально

Подробнее »

Хлорид аммония: свойства и применение

Хлорид аммония

Хлорид аммония (хлористый аммоний, нашатырь) – это соль аммония в виде белой/желтоватой несколько гигроскопичной порошкообразной массы, состоящей из бесцветных кристаллов. Запаха не имеет. Вкус – солоноватый. Растворение в воде и жидком аммиаке – хорошее; также поддается растворению, хоть и в меньшей степени, в этиловом и метиловом спиртах. В процессе хранения не слеживается. Для получения этого

Подробнее »

Пропионовая кислота: свойства, получение, области применения

Пропионовая кислота

Пропионовая кислота – это хим. вещество, представитель одноосновных предельных карбоновых кислот. Это кислота, имеющая огромное значение для физиологических процессов. Свое традиционное название получила ввиду того, что является наименьшей кислотой со свойствами жирных. Ее соли и эфиры – пропионаты. Первые отлично растворимы в H2O и не поддаются растворению в растворителях органической этимологии, вторые в H2O растворяются

Подробнее »

Триэтаноламин: свойства и применение

Триэтаноламин (нитрилотриэтанол, N,N-(2-гидроксиэтил)-2-аминоэтанол, сокращенно – ТЭА) – это вещество органической этимологии, третичный амин и, в то же время, спирт с 3-мя спиртовыми группами, низкомолекулярный аминоспирт. По аналогии с иными аминами, является слабым основанием. Характеризуется вступлением в реакции, свойственные и аминам, и спиртам. Выглядит как жидкая прозрачная неокрашенная субстанция. Если в составе присутствуют примеси, возможен бледно-желтоватый,

Подробнее »

Что такое фенол? Свойства и применение

Фенол

Фенол – это самое простое соединение из класса фенолов, производное аренов, в молекуле которого непосредственно реализуется связь гидроксильных групп и бензольного кольца. По сути, это слабая кислота, что и есть главным отличием между фенолами и спиртами, являющимися неэлектролитами. Выпускается мировой промышленностью в миллионах тонн ежегодно. По объемах среди всех хим. веществ занимает 33 место, среди

Подробнее »

Натрий сернистый (сульфид натрия): применение и свойства

Натрий сернистый

Что такое натрий сернистый, или сульфид натрия? Это сложное вещество неорганического происхождения. Это чувствительная к воздействию света бескислородная соль, выпускаемая в сыпучей и монолитной формах 3-х марок (А, Б, В) с массовой долей основного компонента не менее 63-67 %. Также это представитель типичных восстановителей. Применение находит в металлургии, легкой и химической индустриях, а также в

Подробнее »

Гексан – это… Свойства, структура, области применения

Гексан

Гексан – это органическое соединение, сформированное углеродом и водородом, а именно насыщенный углеводород, представитель класса алканов с линейным строением. Существует 5 изомеров гексана (соединений в разных формах и с разным расположением атомов, но с общей молекулярной массой): н-гексан, изогексан, 3-метилпентан, диизопропил и неогексан. Свойства Гексан выглядит как не имеющее окраса жидкое вещество. Является подвижным, легко

Подробнее »

Чем опасна хлорка?

Хлорная известь

Хлорка (хлорная известь) используется сегодня часто и повсеместно: и на промышленных объектах, и в общественных местах, и в быту. Она является прекрасным дезинфектантом и бактерицидным средством. Хорошо справляется с очисткой и обеззараживанием питьевой воды для населения, а также стоков в коммунальных системах водоснабжения. Ее применяют в заведениях общественного питания и в медицинских учреждениях. Она входит

Подробнее »

Никотиновая кислота: применение, действие на здоровье, польза и вред…

Никотиновая кислота

Никотиновая кислота – вещество, также известное под названиями ниацин, 3-пиридинкарбоновая кислота, витамин В3/PP. Значение данного витамина переоценить сложно, поскольку он принимает участие в огромном количестве ОВР, формировании ферментов, кроветворении, липидном и углеводном обмене в живых клетках, расширяет небольшие сосуды. А еще служит лекарством. Но давайте обо всем по порядку. Выглядит никотиновая кислота как твердый рассыпчатый

Подробнее »
Pages:12345»