Виробництво пива: технології та інгредієнти

Прохолодне ароматне пиво з яскравим характерним смаком – улюблений напій багатьох, історія якого обчислюється тисячоліттями. Перші свідчення про пивоваріння датуються 3500 рр. до н. е. Стародавні іранці, єгиптяни, вавилоняни, євреї, шумери, сирійці та інші народи готували і вживали пиво, про що свідчать знайдені в великих кількостях глечики із залишками цього напою. Разом з тим немає

Детальніше »

Сучасні засоби для дезінфекції та гігієни

Асортимент спеціальних засобів для виконання дезінфекційних і гігієнічних заходів чималий. Десятки видів і підвидів, сотні, а то й тисячі товарних найменувань… Різні активні речовини і величезний перелік допоміжних компонентів. Універсальні та специфічні продукти з вузькоспрямованим використанням. А ще необмежена широта застосування, загалом … Все це добре, оскільки задовольнити, таким чином, можна будь-які запити. Але як

Детальніше »

Профілактичні заходи для запобігання поширенню коронавірусної інфекції

З грудня минулого року і до цього дня головна тема для розмов, роздумів, освітлення в ЗМІ тощо – новий коронавірус 2019-nCoV (COVID-19) і все, що з ним пов’язано. Причини і наслідки, поведінка й поширення, ознаки та способи профілактики хвороби, кількості хворих, тих, хто померли і видужали, основні світові та локальні тенденції – на ці та

Детальніше »

Спецодяг, спецвзуття та інші засоби індивідуального захисту

Засоби індивідуального захисту… Начебто кожен про них чув, усі більш-менш уявляють, що це таке, і навіть можуть привести деякі приклади, де актуальне їх застосування. Але якщо для звичайних людей така, неабсолютна, обізнаність допустима, то у випадку з тими, хто відповідає за організацію роботи в різних напрямках з більшим чи меншим ступенем небезпеки, з певними ризиками,

Детальніше »

Виробництво молока та молочних продуктів. Які матеріали і технології для цього використовують

виробництво молока

Молоко і різні молочні продукти, які бачить на прилавку крамниці споживач – результат досить непростого виробничого процесу. У своїй роботі виробник враховує безліч нюансів, стикається з різного роду організаційними завданнями, застосовує необхідне обладнання, використовує різні допоміжні матеріали і технології. Крім того, не варто забувати, що виробництво молока і молочних продуктів, як важлива частина харчової промисловості,

Детальніше »

Хвороби бджіл та їх лікування

Успішна бджільницька практика як обов’язковий робочий аспект передбачає вміння боротися з різними специфічними захворюваннями. Починаючи розводити бджіл, покладатися, що хвороби обійдуть стороною, а в разі чого, проблема буде вивчатися і вирішуватися по ходу справи, ой як неправильно. Якщо порівнювати ситуацію з бджолиними хворобами півстоліття тому і зараз, то так, їх поширеність істотно зменшилася. З’явилися нові

Детальніше »

Виробництво стрейч плівки і особливості її застосування

Що таке стрейч плівка, приблизно зможе сказати, мабуть, кожен, позаяк у наш час ця пакувальна продукція використовується часто-густо. У невеликих магазинах і величезних супермаркетах, торгових павільйонах, на харчових підприємствах і в складських приміщеннях, в аеропортах і навіть наших з вами будинках – у всіх цих та інших місцях стрейч-плівки посідають особливе місце. В одних випадках

Детальніше »

Виробництво етилового спирту

Етиловий спирт (етанол) – це леткий, горючий одноатомний спирт. У звичайних умовах виглядає як прозора безбарвна рідка речовина, що має різкий специфічний запах і гірко-пекучий смак. Важить етанол менше, ніж вода. Необмежено розчиняється і змішується з нею в будь-яких пропорціях, а також змішування відбувається з бензолом, гліцерином, сірчаним ефіром, диметилкетоном, метиловим спиртом, оцтовою кислотою і

Детальніше »

Застосування і властивості ментолу та його ізомерів

У багатьох людей слово «ментол» асоціюється зі смако-ароматичними параметрами різних продуктів, найчастіше їжі та напоїв. Цукерки і жувальні гумки зі смаком ментолу… Ментоловий лікер, коньяк, віскі, коктейль… У когось з потужним ароматом і смаком ментолу найбільш часто виникають асоціації при думці про фармацевтичну продукцію: усілякі пастилки, льодяники, таблетки, спреї тощо. Все так, у зазначених напрямках

Детальніше »
Pages:1234567...36»